⏱ 00:20:00
Ciasto ze skwarkami to wytrawny, francuski quiche na maselnym spodzie, wypełniony kremową masą ze śmietany i złocistego wędzonego boczku, przyprawiony gałką muszkatołową i pieprzem.
⏱ 00:15:00
Klasyczne polskie kopytka z ziemniaków i mąki, miękkie w środku, podawane obląne klarowanym masłem z bułką tartą.
⏱ 01:15:00
Puszyste ciasto drożdżowe na maślance z warstwą kwaśnych jabłek i cynamonu, pokryte śmietanową glazurą i pieczone w 190°C na złocisty, chrupiący jabłecznik.
⏱ 00:30:00
Tradycyjne polskie kopytka przygotowane z gotowanych ziemniaków i sera śmietankowego, gotowane w osolonej wodzie i podsmaząne na maslę. Miękkie w środku i złociste z zewnątrz — klasyk kuchni domowej.
⏱ 00:50:00
Calzone z gąsówkami to włoskie nadziewane pierogi z miekkiego ciasta drożdżowego z aromatycznym farszem z leśnych gąsówek, mozzarelli i natki pietruszki, pieczone w 200°C na złocisty kolor.
⏱ 01:30:00
Puszysta strucla drożdżowa nadziewana dżemem wiśniowym, polana lukrem cytrynowym i posypana suszoną żurawinią. Aromatyczne ciasto drożdżowe z owocowym nadzieniem to doskonała propozycja na śniadanie lub podwieczorek.
⏱ 01:15:00
Kruche tartaletki z bogatym nadzieniem ze śliwek suszonych, rodzynek i powideł śliwkowych, pieczone pod złocistą kratką z ciasta. Połączenie intensywnego smaku śliwek z chrupkim kruchym ciastem i orzechami włoskimi tworzy wyjątkowy deser o głębokim, je...
⏱ 00:20:00
Intensywnie czekoladowe brownies z dużą ilością kakao, polane gładką polewą z gorzkiej czekolady.
⏱ 00:20:00
Delikatne pulpeciki z mięsa indyczego gotowane w aromatycznym sosie pieczarkowym, zagęszczonym śmietaną.
⏱ 00:10:00
Kromki chleba z serem żółtym i jajkiem na twardo, obtoczone w cieście naleśnikowym i smażone na złoto — sycące i chrupiące śniadanie lub kolacja.
⏱ 00:10:00
Klasyczny kremowy sos beszamelowy z masła, mąki i mleka, wzbogacony jajkiem i doprawiony gałką muszkatołową.
⏱ 00:20:00
Panierowane kapelusze borowików namoczone w mleku i usmażone w maśle na złoty kolor. Elegancka gorąca zakąska o intensywnym grzybowym aromacie.
Delikatne danie z kuchni polskiej, bazujące na świeżym morskich darach. Morszczuk w aromatycznym tymianku, podany na lekkim cieście naleśnikowym.
Obfity Chleb z kiszoną kapustą to sycąca kolacja. Połączenie chrupiącego ciasta, słonego boczku i kwaśnej, duszonej kapusty czyni z niego idealne danie obiadowe. Idealne na bardziej wykwintny rodzinny stół.
Tradycyjne postne pierogi z kaszą lub kapustą kiszoną, typowy obiad kuchni polskiej. Idealne na uroczyste posiłki w okresie postnym. Są sycące i pełne głębokowych, rustykalnych smaków.