Wielkanocne koszyczki to efektowne babeczki z kruchego ciasta napełnione sałatką włoską z pieczonego mięsa, ziemniaków i ogórków kiszonych — wyjątkowa ozdoba wielkanocnego stołu.
Pierogi z delikatnym farszem z broküłów i białego sera, gotowane w osolonej wodzie lub obsmażone na złoto na maselku.
Calzone z gąsówkami to włoskie nadziewane pierogi z miekkiego ciasta drożdżowego z aromatycznym farszem z leśnych gąsówek, mozzarelli i natki pietruszki, pieczone w 200°C na złocisty kolor.
Delikatne pulpeciki z mięsa indyczego gotowane w aromatycznym sosie pieczarkowym, zagęszczonym śmietaną.
Kromki chleba z serem żółtym i jajkiem na twardo, obtoczone w cieście naleśnikowym i smażone na złoto — sycące i chrupiące śniadanie lub kolacja.
Klasyczny kremowy sos beszamelowy z masła, mąki i mleka, wzbogacony jajkiem i doprawiony gałką muszkatołową.
⏱ 00:45:00
Urocze bułeczki drożdżowo-maślane w kształcie świnek, nadziewane farszem z boczku, cebulki i pieczarek. Doskonały dodatek do bigosu lub barszczyku na przyjęcia i imprezy.
⏱ 00:15:00
Chrupiące domowe krakersy z mąki z dodatkiem maku i cebuli, pieczone na złoto – smaczna i prosta przekąska lub dodatek do zup i past.
⏱ 00:15:00
Dorsz smażony w cieście, zapiekany pod pierzynką z kremowego sosu pomidorowo-winnego i szpinaku, przykryty warstwą roztopionego sera edamskiego – eleganckie i sycące danie obiadowe.
⏱ 00:10:00
Delikatne naleśniki na piwie nadziewane aromatycznymi grzybami leśnymi smażonymi na maśle — prosty i szybki pomysł na obiad lub przekąskę.
Makaron penne zapiekany ze szpinakiem, twarógiem i serkiem kremowym, przykryty gęstym sosem beszamelowym z serem żółtym to klasyczne, sycające danie kuchni włoskiej. Aromatyczne przyprawy takie jak gałka muszkatałowa, imbir i tymianek nadają mu głębi s...
Tarta z tuńczykiem to pikantna, francuska tarta na krótkim maślano-mącznym ciastku z kremowym farszem ze śmietany, jajek, sera cheddar i tuńczyka.
Tradycyjna polska zupa z młodych pokrzyw duszonych na maśle z cebulą, podawana z siekanym jajkiem na twardo i natką pietruszki.
⏱ 00:40:00
Włoskie crespelle, czyli cienkie naleśniki z aromatycznym nadzieniem z mięsa mielonego, pieczarek i pomidorów – zapiekane z serem i śmietankowym sosem.
⏱ 00:20:00
Kotlety de volaille Dorotki to klasyczne roladki z fileta kurczaka z aromatycznym nadzieniem z masła i koperku, obtoczone w złocistej panierce i smażone na rumiano. Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz – idealne na rodzinny obiad.