Co ugotuje z jajko, mąka

Tradycyjne polskie lane kluski gotowane w mleku z wodą — proste, syczące danie z nielicznych składników, gotowe w kwadrans.

Wilgotne ciąsto orzechowe przekładane kremem z gotowanego mleka skondensowanego z płatkami migdałowymi to klasyczny domowy tort, który zachwyca intensywnym smakiem karmelu i orzechów.

Zielone szaszłyczki naleśnikowe to oryginalny deser dla dzieci — zwinnięte w rulony zielone naleśniki nabite na patyczki, podawane z owocami, bitą śmietanką i roztopioną czekoladą.

Klasyczne kotlety de volaille z piersi kurczaka z nadzieniem z masła i natki pietruszki, obtoczone w panierce i usmażone na złoto. Chrupiąca skórka i rozpływające się masło w środku to znak rozpoznawczy tego dania.

Zacierki to tradycyjny domowy makaron z zaledwie trzech składników — mąki, jajka i soli. Dodaje się je bezpośrednio do wrzącej zupy, gdzie gotują się do miękkości.

Torcik jubileuszowy to efektowny biszkopt kakaowy z migdałami, przełożony bita śmietaną, gruszkami w zalewie i galaretką porzeczkową. Eleganckie ciasto pokryte wiórkami kokosowymi idealnie nadaje się na urodziny lub inne uroczystości.

Ptysie z szynką i serem to wytrawna przekaska z parzonego ciasta, wzbogacona kawałkami szynki i startym serem żółtym. Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, są doskonałe jako kolacja lub elegancka przystawka.

Dobre ciasto jabłkowe to pyszne, wielowarstwowe ciasto z krucho-drożdżowego ciasta na bazie margaryny, z musem jabłkowym i cynamonem, a całość zwięczona jest bezaną z kiselem i tartym zmrożonym ciastem. Pieczone w 175°C przez 50 minut.

Kruche kotleciki z ugotowanych serduszek indyczych otłoczonych w gęstym cieście naleśnikowym i usmażonych na złoty kolor — smakowita i ekonomiczna propozycja na obiad.

Bułki jogurtowe to miękkie i puszyste domowe bułeczki pieczone na zakwasie dróżdżowym z dodatkiem jogurtu naturalnego i masła. Wychodzą wyjątkowo delikatne i doskonale sprawdzają się na śniadanie.

Schabowy na słodko to oryginalne danie łączące klasyczną panierwaną pork chop z słodkimi akcentami ananasa i sosu żurawinowego. Zapiekany z serem żółtym kotlet zaskakuje połączeniem słodko-słonego smaku.

Szybkie naleśniki to lekkie i cienkie placki na mleku z wodą gazowaną, które robi się w kwadrans. Podawane gorące z bitą śmietaną i cynamonem smakują wybornie.

Kotlety schabu faszerowane szynką i farszem pieczarkowym, panierowane i smażone na złoty kolor – sycacy i aromatyczny obiad w stylu domowym.

Kolorowy przekładaniec to warstwowy deser biszkoptowy z kremem budyniowym na soku owocowym, pianą agrestową ze śmietany i galaretką truskawkową, pełen kolorów i smaków.

Delikatne naleśniki z kremowym nadzieniin z białego sera, śmietany i cukru waniliowego, podsmaczane na złoty kolor. Klasyczne polskie danie na kolację lub deser.