Opis
Wilgotne ciąsto orzechowe przekładane kremem z gotowanego mleka skondensowanego z płatkami migdałowymi to klasyczny domowy tort, który zachwyca intensywnym smakiem karmelu i orzechów.
Przygotowanie
- Przygotuj ciasto: w misce po kolei dodawaj jajka, cukier, oliwę, proszek do pieczenia i mąkę. Dobrze zagnieć ciasto.
- Podziel ciasto na pół i wyłóż na dwóch blachach wykułych pieczeńskim papierem.
- Piecz w rozgrzanym piekarniku (około 180°C) do złotego koloru.
- Przygotuj masę: nieotwarty słoik lub opakowanie słodzonego mleka skondensowanego gotuj przez 2 godziny w garnku z wodą, pilnując, żeby woda zawsze przykrywała opakowanie.
- Po ugotowaniu pozostaw do całkowitego ostygięcia.
- Margarynę rozeteć mikserem na puszystą masę i dodawaj po łyżce ostygłego mleczka, ciągle mieszając.
- Do kremu dodaj płatki migdałowe i alkohol, wymieszaj.
- Po ostygięciu ciast przekłóż je kremem.
- Wierzch i boki również posmaruj kremem i posyp zmielonymi orzechami.