Co ugotuje z jajko, mąka

Kotlety z piersi kurczaka panierowane w mieszance bułki tartej i wiórków kokosowych to chrupiąca i aromatyczna propozycja na obiad z egzotyczną nutą. Delikatne filety doprawione chili smarzą się na złoty kolor, tworząc apetyczną i szybką potrawę.

Babka majonezowa to wilgotne i pulżne ciasto dzięki dodatkowi majonezu, pieczone z mąki pszennej i ziemniaczanej z ubią pianą z białek.

Łatwa szarlotka z rodzynkami to pyszne, domowe ciasto z tartych jabłek przełożonych cynamonem i rodzynkami, przykrytych chrupiącą kruszonką. Idealna na ciepło, świetna z gałką lodów waniliowych.

Biszkopt czekoladowy to wystawne ciasto warstwowe z puszystego biszkoptu kakaowego, kremowej masy budyniowej z kawą, wkładki kokosowej i polewy czekoladowej ze śliwkami.

Panierowane w sezamie piersi z kurczaka smażone na złoty kolor, podawane z podsmażanymi pieczarkami, ryżem i pikantnym sosem chilli.

Amerykaniec to wilgotne ciasto z jabłkami, rodzynkami i orzechami włoskimi, aromatyzowane kakao i przyrawą korzennou. Pieczone przez godzinę w 175°C, podawane posypane cukrem pudrem.

Proste, chrupiące ciasteczka wytrawne na skwarkach i smalcu, wycinane w romby i pieczone na złoty kolor — świetna przekąska do piwa lub zupy.

Chrupiący filet z kurczaka to soczyste kawałki kurczaka otulone podwójną panierką z mąki i przypraw, smażone na złoty kolor. Dzięki schłodzeniu w lodówce panierka trzyma się doskonale i jest wyjątkowo chrupiąca.

Ciasto czarne z serem to wilgotne, kakaowe ciasto drożdżowe z puśystymi kupkami białego sera na wierzchu, pieczone powoli w niskiej temperaturze.

Wytrawne mufinki z kalafiorem, boczkiem, papryką i szczypiorkiem to idealna propozycja na syczące śniadanie lub przekąskę.

Yorkshire pudding to klasyczny angielski wypiek o chrupiącej skórce i delikatnym wnętrzu, tradycyjnie podawany jako dodatek do pieczeni i mięs w sosie.

Soczysty boczek faszerowany farszem z mięsa mielonego, pietruszki i przypraw, pieczony w piekarniku w 200°C — wytworna pieczeni na niedzielny obód.

Tradycyjne wigilijne uszka z farszem z suszonych grzybów i cebuli, podsmażane na złoto na maśle i podawane z czerwonym barszczem.

Delikatne naleśniki smarowane owocowym jogurtem i nadziewane świeżymi malinami to szybki i lekki deser lub śniadanie. Podaje się je z bitą śmieraną dla dodatkowej słodyczy.

Chrupiące, smazżone w oleju kluseczki z ciąsta na jajku i wodzie gazowanej - klasyczny bułgarski dodatek do zup, który każdy początkujący kucharz może łatwo przygotować.