Co ugotuje z jajko, mąka, sól

Bułeczki ze śliwkami to puszyste drożdżowe bułeczki nadziewane świeżymi śliwkami węgierkami, aromatyzowane cukrem waniliowym i skórką cytrynową. Doskonałe na śniadanie lub podwieczorek.

Aromatyczne placki drożdżowe z marchewką, pieczarkami i słodką papryką — wytr awny i kolorowy posiłek dla całej rodziny.

Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.

Klasycznie panierowane ryby w tri-panierce (mąka, jajko, bułka tarta) to chrupiące i soczyste danie obiadowe. Złocista panierka otula delikatne mięso rybne, tworząc apetyczną i sytą potrawe.

Korowaj to tradycyjny piękny chleb drozżdżowy wywodzący się z kuchni rosyjskiej, wypiekany z mąki, jaj, śmietany i miodu, ozdobiony figurkami z ciasta – niezbędny element uroczystości weselnych i świątecznych.

Cukinia panierowana w sezamie to chrupiąca przekąska lub dodatek do obiadu — plastry cukinii obtoczone w mące, jajku i mieszance sezamu z bułką tartą, smażone na złoty kolor. Można je również zapiekać z żółtym serem dla dodatkowego smaku.

Mortadela w cieście to szybki i sycący obiad, w którym plastry mortadeli smażone są w pikantnym, domowym cieście naleśnikowym z dodatkiem gałki muszkatołowej. Danie gotowe w zaledwie 15 minut, idealne do podania z ziemniakami i surówką.

Prosta i sycąca zupa mleczna z domowymi zacierkami makaronowymi, gotowanymi w świeżym mleku przez kilka minut. Klasyczne danie kuchni polskiej, idealne na śniadanie lub lekki obiad.

Domowy makaron jajeczny przygotowany ręcznie z mąki i jajek, wałkowany cienko i krojony w paski — prosty i smaczny substytut gotowego makaronu.

Efektowny przekładaniec z naprzemiennie ułożonych jasnych i kakaowych naleśników, przekładanych konfiturami owocowymi oraz kremą masą z twarogu i śmietany. Delikatny deser posypany cukrem pudrem, który wygląda imponująco przy minimalnym nakładzie pracy.

Zapiekanka z brokółów z twarogiem i żółtym serem, podawana z aksamitnym sosem śmietanowym — syczące i pożywne danie wegetariańskie z delikatną nutą gałki muszkatolołowej.

Tradycyjne litewskie kartacze — duże kluski z ciasta ziemniaczanego z farszem mięsno-cebulowym, podawane z bułką tartą na maśle.

Kotlety schabowe to ikona polskiej kuchni — soczyste plasterki schabu w chrupiącej panierce z bułki tartej, smażone na złoty kolor. Klasyczny obiad, który smakuje każdemu.

Jagodzianki to klasyczne polskie bułeczki drożdżowe nadziewane świeżymi jagodami wymieszanymi z cukrem pudrem. Puszyste, złociste i lekko słodkie — idealne na letnie podwieczorki.

Domowe naleśniki to klasyczne, cienkie placki z prostego ciasta na bazie mąki, mleka i jajek, wzbogaconego roztopionym masłem. Świetnie smakują z dżemem, świeżymi owocami lub bitą śmietaną.