Rosyjskie pielmieni to tradycyjne pierogi z ciasta pszennego z nadzieniem z mielonego mięsa wieprzowego i wołowego z cebulą, gotowane w osolonej wodzie. Podawane ze śmietanou lub w bulionie, posypane koperkiem.
Kawałki kurczaka w chrupiącym cieście, smażone i zapiekane w piekarniku, podawane z ciepłym sosem z żurawin i przecieru jabłkowego.
Placki naleśnikowe z szynką to sycące i aromatyczne danie obiadowe, w których ciasto wzbogacone jest o pieczarki, szynkę gotowaną i ser gouda. Przyprawione czosnkiem i curry, smażone na złoto, smakują doskonale na ciepło.
Wytrawna tarta z kruchym ciastem serowym i puszystym farszem z brokuła, sera białego i jajek, pieczona do złocistości w 180°C.
Domowa potrawka z małych pulpecików w kremowym sosie mlecznym, podawana z ziołowymi kluseczkami z natką pietruszki i koprem.
Domowe pierożki syberyjskie z cienkim ciastem i soczystym farszem z mięsa mielonego, czosnku i koperku, gotowane we wrzącej wodzie.
Tarta z bobem to syciste wytrawne ciasto na krótkim spodzie marzelanym, z nadzieniem z jajek, kremówki, bobu, grillowanej zielonej papryki, pieczarek i żółtego sera, aromatyzowane tymiankiem.
⏱ 00:30:00
Krokiety z mięsem i pieczarkami to klasyczne polskie danie – chrupiące naleśniki nadziane farszem z mielonego mięsa, pieczarek i kapusty, podawane tradycyjnie z czerwonym barszczykiem.