Puszyste naleśniki z efektownym kakaowym wzorem w paski, nadziewane słodkim twarogiem i świeżymi malinami. Podawane z domowym musem malinowym to orzeźwiający letni deser dla całej rodziny.
Lekki sernik na kruchym spodzie, przykryty puszysta beza i chrupiącym toastem kokosowym — wyjątkowy deser dla miłośników łagodnych, mlecznych smaków. Pyszna pierzynka sprawia, że sernik wygląda imponująco na stole.
Chrupiące grzyby — borowiki, pieczarki i opieńki — smażone w lekkim cieście piwnym z majerankiem i pieprzem. Wyjątkowa przekąska lub danie główne dla miłośników leśnych grzybów.
Placki selerowe to lekkie i aromatyczne placki warzywne z tartego selera, smakóżzone na złoto i podawane z sosem pomidorowym lub stopionym masłem. Prosta, szybka i zdrowa alternatywa dla klasycznych placki ziemniaczanych.
Byliny to tradycyjne placki z purée ziemniaczanego z dodatkiem posiekanej wędliny i majeranku, smażone na złoty kolor na maśle. To prosty, ekonomiczny posiłek z resztek, podawany z sałatką z pomidorów.
Delikatne placki smażone z tartej marchewki i purée ziemniaczanego, lekkostrawne i kolorowe. Podawane z cukrem lub stopionym masłem to prosty i smaczny obiad lub przekąska.
⏱ 00:10:00
Lekkie i puszyste naleśniczki na maślance z ubitą pianą z białek, pokrojone w chrupiące paski i opsypane cukrem pudrem. Wyjątkowy deser lub przekaska gotowa w kwadrans.
⏱ 00:05:00
Bałbatucha to tradycyjna, syta potrawa śniadaniowa z jajka, mleka i mąki smażona na skwarkach ze słoniny, kiełbasy lub boczku. Proste i szybkie danie o wiejskim charakterze.
Torcik naleśnikowy to elegancki deser złożony z grubszych naleśników na drożdżach, przekladanych bitą śmietaną z cytrusową skórką i świeżymi owocami sezonowymi.
Tradycyjne pyzy ziemniaczane gotowane w osolonej wodzie i polane podsmażoną cebulką – klasyczne, sycące danie kuchni polskiej.
Domowy blaszak z tartych ziemniaków z cebulą, pieczony w piekarniku na złoto – prosty i sycący przysmak idealny jako samodzielne danie lub dodatek do sosu grzybowego.
Jagodzianki to klasyczne polskie bułeczki drożdżowe nadziewane świeżymi jagodami, miękkie i delikatnie słodkie. Idealne na śniadanie lub podwieczorek, a po ostygłęciu można je posypać cukrem pudrem lub polukrować.
Jabłecznik z masą budyniową według przepisu Józefiny to soczyste kruche ciasto wypełnione warstwami jabłek z cynamonem i kremowym budyniem śmietankowym, pieczone przez godzinę na złoty kolor.
Kruche ciastka motylki z delikatnym ciasta na bazie masła, cukru pudru i startych żółtek, ozdobione konfiturową lub kremową wkładką nadającą im uroczą formę motyla. Wyglądają efektownie, a przygotowanie jest prostsze niż wygląda.
Puszyszcza babka z owocami to wilgotne, domowe ciasto z sezonowymi owocami zapieczonymi w delikatnym, maślanym cieście.