Co ugotuje z jajko, mąka pszenna

Ciasto porzeczkowe to puszyste ciasto biszkoptowe z delikatną bezą i czerwonymi porzeczkami, pieczone w 200°C — słodkie, lekko kwaskowe i niezwykle smaczne. Idealny wypiek na letnie spotkania przy kawie.

Klasyczne włoskie biscotti z migdałami i skórką cytrynową, dwukrotnie pieczone dla uzyskania wyjątkowo chrupiącej konsystencji.

Puszysty biszkopt przekładany kremem z maślanki, wiozśni i żelatyny, wykończony dżemem wiśniowym — efektowny i smaczny tort idealny na każdą okazję. Delikatny, lekko kwaskowaty krem świetnie uzupełnia puszyste warstwy biszkoptu.

Karpatka babci to klasyczne polskie ciasto z dwóch puszystych blatów z ciasta parzonego, przełożonych kremem budyniowym z masłem i wiórkami kokosowymi.

Klasyczny placek z serem na kruchym spodzie — prosty w wykonaniu deser z delikatną masą twarogową, złocisty i aromatyczny dzięki cukrowi waniliowemu.

Elegancka rolada z piersi drobiowej nadziana serem żółtym i pietruszką, podana z chrupiącymi krokiecikami ziemniaczanymi i kremowym sosem śmietanowym.

Wilgotny domowy piernik z kakao, przyprawą korzennoą i dżemem, pieczony na złoty kolor w piekarniku. Klasyczne polskie ciasto o intensywnym aromacie, idealne do kawy lub herbaty.

Puszysty placek drożdżowy na bazie ciasta z masłem i jajkami, z warstwą kwaśnego rabarbaru – klasyczny wypiek idealny na podwieczorek.

Trójwarstwowy placek przekradany dżemem i delikatną masą grysikową z cytrynum, na soczystym miękkim cieście miodowym z margaryną. Smakowita domowa szarlotka na specjalne okazje.

Zielona niespodzianka Eli to chrupiące naleśniki nadziewane farszem ze szpinaku, rokpola i wiórków kokosowych, doprawione gałką muszkatołową i czosnkiem. Złociste krokiety to sycące danie obiadowe z oryginalnym, lekko egzotycznym akcentem.

Domowy makaron jajeczny przygotowany ręcznie z mąki i jajek, wałkowany cienko i krojony w paski — prosty i smaczny substytut gotowego makaronu.

Wilgotny pudding czekoladowo-bananowy pieczony w kąpieli wodnej, podawany z aromatycznym sosem z masła, cukru trzcinowego i syropu klonowego.

Tort z wiśniami to wystawny deser na bazie wilgotnego biszkoptu migdałowo-kakaowego, napełnionego kwaśno-słodką masą wiśniową i pokrytego bitym kremem ze śmietany.

Kopytka z nadzieniem to tradycyjne polskie kluski ziemniaczane nadziewane farszem z duszonych pieczarek, gotowane we wrzątku do momencie wypłynięcia.

Efektowny przekładaniec z naprzemiennie ułożonych jasnych i kakaowych naleśników, przekładanych konfiturami owocowymi oraz kremą masą z twarogu i śmietany. Delikatny deser posypany cukrem pudrem, który wygląda imponująco przy minimalnym nakładzie pracy.