Co ugotuje z czosnek

Soczysta pieczona ryba marynowana w cytrynie, czosnku i papryce, podana na kremowym sosie szpinakowym z kuminem i migdałami. Danie o wyrazistym, orientalnym aromacie.

Prosta letnia sałatka ze świeżych pomidorów, ogórka i sałaty, podana z kremowym sosem jogurtowo-majonezowym z czosnkiem i koperkiem. Odświeżający dodatek do każdego posiłku.

Domowe placki tortilli nadziewane smacznym kurczakiem, warzywami, oliwkami i sosem tzatziki — szybkie i syte danie obiadowe lub kolacja dla całej rodziny.

Tradycyjne kwaszone pomidorki z koprem, czosnkiem i chrzanem — wyjątkowy przysmak do mięs, serwowanych sosów i zup, który możesz zapasteryzować na zimę.

Delikatne roladki z cukinii nadziewane mozzarellą, orzechami włoskimi i ziołami, zapiekane w oliwie czosnkowej — lekkie i eleganckie danie wegetariańskie.

Domowa cukinia marynowana z czosnkiem, oregano i zielami angielskimi — aromatyczny i chrupiący przysmak do słoików na cały rok.

Delikatna łopatka wieprzowa marynowana przez 2–3 dni z listkami laurowymi i przyprawą grillową, a następnie pieczona w rękawie – soczyste mięso idealne na obiad lub zimą przekąskę.

Kolorowe papryki pieczone razem z soczystymi pulpetami z mielonego mięsa drobiowego, podawane ze świeżymi ziołami prosto z piekarnika.

Klasyczne meksykańskie guacamole z dojrzałego awokado z czosnkiem, dymką i ostrą papryczką — szybka i aromatyczna pasta idealna do nachos, tortilli lub grzanek.

Sos pomidorowy z cukiną to lżejski, włoski w stylu sos warzywny – świeże pomidory duszone z cukiną, czosnkiem i oliwkami, aromatyzowane bazylią, idealny do makaronu lub ryżu.

Kiełbasa z fasolą to syta potrawa jednogarnkowa z kiełbasy, fasoli z puszki i pomidorów, duszona w czerwonym winie z dodatkiem jajek.

Aromatyczne śledzie matiasy marynowane warstwami z podsmażoną cebulą, majerankiem, jałowcem, pieprzem kolorowym i czosnkiem, zalane oliwą – idealna zakąska do podania po całej dobie marynowania.

Klasyczny sos pesto z świeżej bazylii z orzeszkami pini, parmezanem, czosnkiem i oliwą z oliwek. Doskonały do makaronu, kanapek i past.

Żurek to tradycyjna polska zupa przygotowana na bazie wody z kiełbaskami, czosnkiem i majerankiem, zagęszczona śmietaną i podawana z jajkami ugotowanymi na twardo.

Zielony sos majonezowy to kremowy i świeży sos przygotowany ze zmiksowanego majonezu, śmietany, czosnku, szczypiorku i koperku.