A dzis ugotuje...Kiełbasa z fasolą ;)

Skladniki

• oliwy 4 łyżki
• czerwonego wina kieliszek
• jajko 2
• pomidory 2
• sól, pieprz do smaku
• ząbki czosnku 2
• kiełbasy kg
• fasolki puszka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kiełbasa z fasolą to syta potrawa jednogarnkowa z kiełbasy, fasoli z puszki i pomidorów, duszona w czerwonym winie z dodatkiem jajek.

Przygotowanie

1. Czosnek (2 ząbki) i pomidory (2 szt.) drobno posiekaj.
2. Kiełbasę (1 kg) pokroj na mniejsze kawałki.
3. Na patelni rozgrzej 4 łyżki oliwy. Podsmaż czosnek przez chwilę, następnie dodaj pomidory i kiełbasy. Wymieszaj.
4. Wlej kieliszek czerwonego wina. Wymieszaj i chaśl przez kilka minut.
5. Dodaj fasolę z puszki razem z sosem. Duszy na wolnym ogniu przez 10 minut, ciągle mieszając.
6. Pod koniec wbij 2 jajka i mieszaj do ich ścięcia. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj na gorąco.