Co ugotuje z czosnek

Sałatka z bakłażanów to orientalna sałatka z pieczonych bakłażanów z czosnkiem, oliwą i natką pietruszki, podana na ogórkach i udekorowana jajkami na twardo. Idealna jako przystawka do ryb lub mięs.

Soczyśte filety łososia zapiekane z warstwami cukinii, pomidorów i rozpuszczonej mozarelli, przyprawione włoskimi ziemiłami – lekkie i eleganckie danie na obiad.

Aromatyczny wywar warzywny bez mięsa na 5 litrów wody, przygotowany z marchewki, pietruszki, selera, pora i rozgrzewających przypraw takich jak imbir, kurkuma i kminek.

Oryginalna mizeria łącząca ogórki i truskawki z kremowym jogurtem bałkańskim, miętą, szczypiorkiem i czosnkiem. Lekka i odświeżająca sałatka idealna na letnie dni.

Aromatyczny makaron ryżowy smaząny z krewetkami, kolorowymi warzywami i grzybami mun w orientalnym stylu — lekkie i szybkie danie gotowe w 15 minut.

Kolorowa sałatka z fasolki szparagowej, czerwonej fasoli, kalafiora i pomidorów, podawana z aromatycznym sosem czosnkowo-oliwnym.

Sałatka z szynką to lekkie, syczące danie z ugotowanego bobu, wędzonej szynki, świeżej sałaty i koperku, skąpane w oliwie czosnkowej. Idealna na letni obiad lub kolację.

Prosta i szybka sałatka z świeżych pomidorów polanych oliwą z czosnkiem, doprawiona kolorowym pieprzem – gotowa w kwadrans.

Naleśniki z farszem z cukinii i żółtego sera, panierowane w bułce tartej i smażone na chrupiąco – ciekawy wegetariański pomyśl na obiad lub kolację.

Klasyczna pizza margerita na domowym cieście drożdżowym z podwójnym serem: żółtym i lazurem, wieżymi pomidorami i aromatycznymi ziołami.

Czosnek marynowany w oliwie z chili i słodką papryką – aromatyczny przetwór w stylu południowym, który wzbogaci smak past, past kanapkowych i dań mięsnych.

Tradycyjna kwaśnica góralska spod Babiej Góry gotowana na schabie z kapustą kiszoną, suszonymi grzybami i pokrzywą — sycząca, aromatyczna zupa z Podhala.

Domowe pierogi z aromatycznym farszem z soczewicy gotowanej na bulionie, z cebulką, czosnkiem i ostrą papryką — sycacy wegetariański obiad z polskich korzeni.

Syta zapiekanka z indykiem i ziemniakami polana kremowym sosem curry ze śmietanką i tartym serem — wytworne danie obiadowe idealne na wyjątkową okazję.

Kalafior pod czosnkowym beszamelem to sycite i aromatyczne danie zapiekane — ugotowany kalafior z kiełbasą wiejską polany kremowym sosem czosnkowym i zapiekany pod kołdrą z żółtego sera.