Opis
Pikantna sałatka to orzeźne danie w kategorii sałatek. Łączy miękką sałatę z chrupiącymi kukurydzą i prażonym słonecznikiem, całość otulając kremowym, pikantnym sosem na bazie jogurtu i majonezu. Idealna na piknik lub szybki obiad.
Przygotowanie
- Pokrój piersi z kurczaka w cienkie paseczki, posyp przyprawą i zostaw na noc w lodówce.
- Na drugi dzień usmaż mięsko na patelni.
- Pokrusz sałatę na małe kawałki, włóż do miski usmażone mięsko, a na mięsko sałatę, a następnie kukurydzę.
- Przygotuj sos: do jogurtu dodaj zmiażdżony czosnek, odrobinę kwasu cytrynowego i cukier. Następnie dodaj majonez, wymieszaj i polej sałatkę.
- Na patelni podsmaż ziarna słonecznika i posyp nimi sałatkę.