Co ugotuje z czosnek

Aksamitna zupa krem z kukurydzy i pieczonej papryki z dodatkiem salsy serowej, podawana z chrupiącymi paskami smażonej tortilli i serem feta — rozgrzewające i aromatyczne danie.

Lekka i chrupiąca sałatka kalafiorowa z rzodkiewką, ogórkiem i koperkiem, połączona z czosnkowym majonezem. Szybka i orzeźwiająca propozycja na każdą okazję.

Gyros z indyka to domowa wersja ulubionego fast-foodu – soczyste, zamarynowane w przyprawie gyros mięso indycze pieczone w rękawie, podawane z ryżem curry, brokułem i kremowym sosem czosnkowym. Sycący obiad dla całej rodziny.

Sycąca portawka z brukselki i makaronu ryżowego z chrupiącym baleroniem i mozzarellą, aromatyzowana kolendrą i czosnkiem.

Brokuł opłukać, podzielić na różyczki. Gotować w osolonej wodzie 10 min. Marchew orać, pociąć w paseczki. Cukinie pokroić w kawałki. Ilej rozgrzać, podsmażyć na nim marcherwkę i cukinię. Doprawić czosnkiem, solą i pieprzem. Masło i mąkę chwilę smażyć, ...

Kremowa salsa serowa z topionym żółtym serem, śmietaną, winem białym i ostrą papryczką chili, idealna do podania z grillowanymi mięsami lub warzywami. Sos gotowy w kwadrans.

Soczysta zapiekanka z karczku bez kości, warstw pieczarek i stopionego sera, marynowanego przez noc w czośnku i occie balsamicznym.

Kolorowa mieszanka duszonych warzyw — bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów — przyprawiona czosnkiem i tymiankiem w stylu kuchni lyońskiej.

Pieczony czosnek to prosty i aromatyczny dodatek do pieczonego kurczaka lub chlebka, w którym całe główki czosnku pieczone są w piekarniku z masłem do miekkosci. Po upieczeniu ząbki stają się słodkawe i kremowe.

Nadziewane połówki bakłażana faszerowane aromatycznym farszem z kurczaka, ryżu i cebuli duszonego w jogurcie greckim, zapieczone pod kołderka z sera żółtego. To pełnowartościowy i lekki obiad w stylu fit.

Aromatyczne szaszłyki z baraniny marynowanej w oliwie, cytrynie i ziółach, nabijane z wędzonym boczkiem i grillowane do złocistego koloru.

Zraziki po francusku to soczyste, owalne kotleciki z mielonej łopatki duszone w sosie pomidorowym z czosnkiem i cebulą.

Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem to klasyczne polskie danie, w którym farsz z mielonej wieprzowiny i ryżu zawijany jest w liście kapusty i pieczony w piekarniku w bulionie. Podawane są z aksamitnym domowym sosem pomidorowym z warzywami i śmietanką.

Pieczone papryki nadziewane ryżem, pieczarkami i czosnkiem duszonymi w wywarze drobiowo-wołowym — aromatyczne, syciste danie wegetariańskie na obiad lub kolację.

Prosta i świeża sałatka z blanszowanego brokuła z kawałkami fety, podana z kremowym sosem majonezowo-jogurtowym z czosnkiem. Idealny dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.