Co ugotuje z czosnek

Sałatka z paluszkami krabowymi to kolorowe i sycące danie, w którym podsmażone paluszki łączą się z ananasem, kukurydzą, jajkami i selerem, całość doprawiona majonezem i świeżymi ziołami.

Sos aioli to klasyczny śródziemnomorski sos czosnkowy na bazie oliwy i żółtek, o gęstej, kremowej konsystencji. Doskonale pasuje do grillowanych mięs, ryb, warzyw i pieczywa.

Prosta i sycona sałatka z pomidorem, ogórkiem, szynką, serem i jajkami na twardo, podana z kremowym sosem majonezowo-chrzanowym. To szybkie danie na lunch lub kolację, które można przygotować w kwadrans.

Obfita zapiekanka z podgotowanych ziemniaków, wędlin (boczek, kiełbasa, salami), warzyw i śmietany z jajkami, zapieczona pod chrupiącą warstwą sera żółtego. Syte i aromatyczne danie jednogarnkowe dla całej rodziny.

Zapiekane naleśniki nadziewane farszem z kurczaka z warzywami, posypane serem, podawane z domowym sosem tzatziki — syczące i aromatyczne danie obiadowe z polskim akcentem.

Soczyste nóżki z kurczaka duszone z młodymi ziemniakami i marchewką, podawane z kremowym sosem czosnkowym z jogurtu i majonezu. Pełnowartościowe danie obiadowe na rodzinny obiad.

Sałatka z grzankami to lekka i smakowita kompozycja świeżych warzyw, jajek i chrupiących grzanek z serem, podana z kremowym sosem czosnkowym. Szybka w przygotowaniu i idealna jako lekki obiad lub kolacja.

Kurczak z sałatką z fetą to syczące i aromatyczne danie z podsmażonego kurczaka podanego na sosie czosnkowym z świeżą sałatką z pomidorów, ogórków i sera feta.

Kawior bułgarski to kremowa pasta z pieczonych bakłażanów zmiksowanych z czosnkiem, jajkami i oliwą, idealna jako przystawkę lub smarowłó do chleba.

Lekki sos jogurtowy z czosnkiem i pietruszką – świetny do sałatek i jajek na twardo. Szybki w przygotowaniu i pełen świeżych aromatycznych ziół.

Salsa Ti Malice to ostra, pikantna przyprawa rodem z Haiti, przygotowana na bazie cebuli, czosnku, szalotek i ostrej papryki marynowanej w soku z cytryny. Doskonale nadaje się jako sos do mięs i dań z grilla.

Soczysty karczek wieprzowy nadziewany farszem z mielonego mięsa, pieczarek i warzyw, marynowany z czosnkiem i majerankiem, a następnie powoli pieczony w piekarniku.

Domowe tzatziki na bazie serka homogenizowanego z świeżym ogórkiem, czosnkiem i koperkiem — lekki, odświeżający sos lub dip w greckim stylu.

Milanesa to tradycyjne placki z delikatnych filetów w panierce jajeczno-czosnkowej, smażone na złoty kolor — popularne danie kuchni południowoamerykańskiej.

Salsa salu to gęsty, aromatyczny sos warzywny z pomidorów, papryki, cebuli i oliwek, duszony z winem i rozmarynem — idealny dodatek do mięs z grilla lub pieca.