Co ugotuje z czosnek, sól

Młode ziemniaki gotowane w osolonej wodzie, podawane z aromatycznym masłem czosnkowym i świeżymi ziołami to proste i szybkie danie idealne na letni obiad. Koperek, pietruszka, trybula i dymka nadają im wyjątkowego, świeżego smaku.

Soczyste udka kurczaka pieczone razem z ziemniakami, marchewką i kalafiorem – aromatyczny, kompletny obiad z jednej blachy, przyprawiony tymiankiem i papryką.

Szybkie mini pizze na kajzerkach z farszem z pieczarek, salami, papryki i sera żółtego, zapiekane w piekarniku przez 10 minut w 200 stopniach.

Imam Bajaldi to tradycyjna orientalna sałatka z duszonych bakłażanów, papryki, pomidorów i cebuli, podawana na zimno z czosnkiem i natką pietruszki.

Domowe kebaby z grilla to soczyste szaszłyki z mielonej wołowiny przyprawionej papryką i czosnkiem, formowane na patyczkach i grillowane do perfekcji. Prosta i aromatyczna alternatywa dla restauracyjnego fast foodu.

Czosnkowe kotlety to soczyste kotleciki z mielonego mięsa wieprzowego z dużą ilością czosnku, smażone bez panierowania na oliwie — szybkie i aromatyczne danie obiadowe.

Delikatne filety rybne duszone w mleku z czosnkiem, cząbrem i cebulą — lekkie i aromatyczne danie na obiad. Ryba wychodzi soczysta i miękka, idealna z gotowanymi ziemniakami.

Efektowna przekąska z pomidorów faszerowanych kremowym farszem z tuńczyka i majonezu z żelatyną, podana schłodzona — idealna na przyjęcia i kolacje.

Sos rosyjski to kremowy, chłodny sos na bazie śmietany i majonezu z dodatkiem chrzanu, czosnku, buraków i ogórków konserwowych. Idealnie pasuje do sałatek ziemniaczanych i zimnych przekąsek.

Soczyste plastry schabu przygotowane w kuchence mikrofalowej w aromatycznym sosie z musztardy sarepskiej i słodkiej papryki. Danie jest proste i szybkie — gotowe w zaledwie kilkanaście minut.

Krojona w kostkę wątróbka wieprzowa mieszana z cebulą, czosnkiem, jajkiem i kaszą manną, a następnie smażona na oliwie do złotego koloru. Prosta i syta kolacja podawana z pieczywem lub ziemniakami.

Mięsne briam to grecki zapiekaniec warzywny wzbogacony o kuleczki z mięsa mielonego wołowego, fetę i mozzarellę. Soczyste warstwy ziemniaków, cukinii i papryki duszone w sosie pomidorowym tworzą treciwe i aromatyczne danie obiadowe.

Soczysta golonka wieprzowa gotowana w wywarze z włoszczyzną, a następnie marynowana w ciemnym piwie z czosnkiem i przyprawami i pieczona do złota. Klasyczne danie kuchni polskiej z chrupiącą skórką.

Zapiekanka bałkańska to syta potrawa z warstwy masy ziemniaczanej przełożonej duszoną cukiniią, pomidorami i kolorową papryką, zapieczona na złoty kolor w piekarniku.

Szybka i syta sałatka z tartego żółtego sera, ananasa z puszki, orzechów włoskich i czosnku z majonezem. Idealna jako przekąska lub dodatek do imprezy.