Skladniki
- sól do smaku
- czosnek 2 ząbki
- oliwa 2 łyżki
- pieprz do smaku
- pomidory 4 szt
- bazylia 12 listków
- bagietka 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Chrupiące grzanki z bagietki z aromatycznym czosnkiem, świeżymi pomidorami i bazylią, inspirowane kuchnią hiszpańską. Idealna przekąska na ciepłe dni.
Przygotowanie
- Bagietkę pokroić na 6 części, a każdą część przekroić w poprzek na pół.
- Wstawić kawałki bagietki do piekarnika nagrzanego do 100°C na 10 minut, aby wierzch lekko stwardniał.
- W międzyczasie pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić na drobne kosteczki. Odsączyć z nadmiaru wody.
- Doprawić pomidory solą i pieprzem do smaku.
- Wyjąć bagietkę z piekarnika i wetrzeć w każdy kawałek przekrojony ząbek czosnku.
- Skropić każdy kawałek bagietki oliwą z oliwek.
- Nałożyć pokrojone pomidory na bagietkę.
- Wstawić grzanki ponownie do piekarnika na 10 minut.
- Udekorować każdą grzankę świeżym listkiem bazylii i podawać.