Co ugotuje z czosnek, oliwa z oliwek, pieprz

Pieczone udka z kurczaka to soczyste mięso marynowane w czosnku i oliwie, pieczone z cebulą w 180 stopniach przez 50 minut do pięknie złocistej skórki.

Miodowy kurczak z grilla to soczyste, aromatyczne mięso marynowane przez dobę w miodzie, czosnku, oliwie i ziołach, a następnie grillowane do pięknie karmelizowanej skórki.

Gazpacho to orzeźwiająca, zimą serwowana hiszpańska zupa z surowych pomidorów, papryki i cebuli. To szybkie, bezgotowaniowe danie idealne na upalne letnie dni.

Aromatyczna zupa czosnkowa z pomidorami i cebulą to prosty, rozgrzewający przysmak gotowy w zaledwie 15 minut. Podawana z grzankami i świeżą natką pietruszki jest doskonała na chłodniejsze dni.

Pomidorowy sos do pierogów to gęsty, aromatyczny dodatek przygotowywany z pomidorów, cebuli i czosnku. Doskonałą bazę stanowią świeże pomidory oraz pomidory z puszki podane w kremowym sosie z świeżą bazylią.

Kolorowa sałatka z grillowanych warzyw – cukinii, bakłażana i papryki – z pomidorkami koktajlowymi, fetą i sosem balsamicznym z bazyliowym aromatem. Świetny dodatek do obiadu lub samodzielne lekkie danie.

Spaghetti ze szpinakiem i orzechami włoskimi to szybkie i sycace włoskie danie, w którym delikatny szpinak duszony z czosnkiem i chili łączy się z chrupiącymi orzechami.

Bazyliowe pesto z orzechami nerkowca to kremowy i aromatyczny sos włoski przygotowany ze świeżej bazylii, parmezanu, orzechów nerkowca, czosnku i oliwy. Doskonałe do makaronu, grzanek lub jako dodatek do wielu dań.

Soczysty schab wieprzowy zawinięty w płat surowego wędzonego boczku, marynowany przez noc z czosnkiem i pieprzem, a następnie pieczony w 200°C przez godzinę. Aromatyczne danie obiadowe z naturalnym sosem własnym, idealne z kluskami.

Tort naleśnikowy na słono to efektowna zapiekanka z warstw naleśników przekładanych farszem szpinakowym z fetą oraz aromatycznym farszem z mięsa mielonego z oliwkami i kaparami.

Sałatka ziemniaczana z młodymi ziemniakami, żółtym serem i orzechami włoskimi to syczące i aromatyczne danie skropione oliwą z czosnkiem i wieżymi ziołami. Doskonała zarówno jako samodzielny posiłek, jak i dodatek do grillów.

Klasyczne zielone pesto ze świeżej bazylii, parmezanu, czosnku i orzeszków piniowych, emulgowane oliwą — wszechstronna pasta do makaronu i kanapek.

Spaghetti z gorgonzolą to kremowe włoskie danie makaronowe z kawałkami kurczaka i pieczarkami w sosie śmietanowo-gorgonzolowym, podawane z parmezanem.

Naleśniki z nadzieniem pieczarkowym i śmietanowym sosem zapieczone pod jedwabistym sosem z gorgonzoli i żółtego sera. Wytworne i sycace danie obiadowe lub kolacja.

Kremowa zupa z leśnych grzybów z warzywami korzeniowymi, szafranem i kremem fraiche. Aksamitna konsystencja uzyskana dzięki zmiksowaniu i przetarciu przez sitko sprawia, że jest wyjątkowo elegancka.