Opis
Klasyczny makaron spaghetti w aromatycznym sosie z pomidorów z puszki z cebulą, czosnkiem i zioałami – prosty i szybki włoski obiad na każdy dzień.
Przygotowanie
- Makaron spaghetti ugotować w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
- Cebulę drobno pokroić, czosnek posiekacć lub przeciśnąć przez prasoiwankę.
- W rondlu rozgrzać odrobinę oleju (lub oliwy), dodać cebulę i czosnek i dusić na małym ogniu do miękkości (ok. 3 min.).
- Dodać pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy (2 łyżki).
- Dopravic solą, pieprzem, bazylią i oregano do smaku.
- Dusić na małym ogniu ok. 5 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
- Na talerze wykoładacć makaron, polacć sosem, skropić oliwą i posypać tartym serem żółtym.