Co ugotuje z czosnek, olej, pieprz

Kartacze po gołdapsku to tradycyjne kluski ziemniaczane nadziewane mieloną wieprzowiną z warzywami, kukurydzą i parmezanem. Gotowane, a następnie zrumienione na oleju, są sycące i aromatyczne.

Filety z dorsza po chłopsku to chrupiące ryby panierowane w mieszaninie mąk i marynowane z czosnkiem, cebulą i kminkiem dla wyrazistego smaku. Po godzinie marynowania smażzone na złoty kolor na oleju.

Zupa na ostro to syta i aromatyczna zupa jednogarnkowa z mielonym mięsem wieprzowym, fasolą, pomidorami i papryczką chili, podawana z makaronem kolanka. Danie idealne dla miłośników pikantnych smaków.

Soczyste steki z schabu marynowane w czosnku, chilli i soku z cytryny, grillowane na złociście przez kilkanaście minut z każdej strony.

Marynowana papryka to klasyczny polski przetwór — kolorowe paski papryki w aromatycznej zalewie octowej z czosnkiem, zielem angielskim i liściem laurowym. Idealna jako przekyąska lub dodatek do dań głównych.

Klasyczne kotlety schabowe w chrupiącej panierce z bułki tartej i ziaren sezamu, smażone na złoty kolor. Prosty przepis, który nada tradycyjnemu schabowemu aromatyczny, orzechowy akcent.

Letnia sałatka z sera gouda to lekka, kolorowa sałatka z jajkami, pomidorami, ogórkiem i serem, podana z klasycznym sosem na bazie oleju i octu.

Sznycelki z mięsa mielonego z czosnkiem i papryką, panierowane w mące i grillowane do złotego koloru. Podawane z roztopionym serem żółtym, idealne na grillową imprezę.

Domowe kulki rybne z mielonej ryby z cebulą i czosnkiem, usmażone na złoto i zamarynowane w octowej zalewie z marchewką, cebulą i zielem angielskim – klasyczna polska przekąska.

Rolada ziemniaczana po ormiańsku to tradycyjne danie z ciasta ziemniaczanego nadziewanego mielonym mięsem drobiowym z papryką, czosnkiem i ziołami. Rolada gotowana w ściereczce jest soczysta w środku i świetnie smakuje z pikantnymi sosami.

Warzywne risotto z ryżu basmati gotowanego stopniowo w bulionie, z pieczarkami, papryką, porem i aromatycznym curry — prosta, kolorowa potrawa na co dzień.

Placuszki z cukinii i pora to lekkie, warzywne placki smażone na złoto — aromatyczne dzięki czosnkowi i świeżemu koperkowi, idealne na szybki obiad lub przekąskę.

Cukinia faszerowana aromatycznym mięsem mielonym z pieczarkami i cebulą, zapiekana pod kołderką z żółtego sera w 180 stopniach — syczący i efektowny obiad.

Ziemniaki w mundurkach faszerowane farszem z mielonego mięsa, ryżu, czerwonej papryki i cebulki dymki, zapiekane w piekarniku w 180°C — syczący posiłek dla całej rodziny.

Kotlety serowo-gryczane to sycące placuszki z kaszy gryczanej, sera żółtego i białego z dodatkiem czosnku i cebuli, podsmażone na chrupiąco na oleju.