Opis
Intensywna polska sałatka, łącząca delikatną kurczaka z ostrym akcentem papryki. Doskonałe danie na szybki, aromatyczny lunch lub obiad.
Przygotowanie
- Umyj i osusz piersi z kurczaka, pokrój je w cienkie plasterki. Oprósz ostrą papryką i usmaż na 2 łyżkach rozgrzanego oleju. Dopraw solą.
- Przekrój strąk czerwonej papryki na pół, usuń gniazdo nasienne i pokrój miąższ w paski.
- Umyj pomidory, przekrój na połówki, a następnie na ósemki. Usuń gniazda nasienne.
- Obrany czosnek pokrój w plasterki, a cienko posiekuj cebulę.
- Połącz wszystkie składniki sałatki. Oprósz solą i pieprzem, skrop odrobiną oleju i wymieszaj.