Co ugotuje z czosnek, natka pietruszki, oliwa z oliwek

Bułgarsko-tureckie pierogi z mięsem to smażone w głębokim oleju pierogi na drożdżowym cieście, nadziewane pikantnym farszem z mielonej wołowiny z cebulą i ziołami. Chrupiące i puszyste z zewnątrz, soczyste w środku — pyszne zarówno na ciepło, jak i na ...

Golonka z warzywami to sycące danie obiadowe z duszonych wieprzowych golonek z marchewką, pietruszką, selerem i porem, podsmażonych na złoto i podduszonych w aromatycznym wywarze.

Sycąca zapiekanka warzywna z cukinią, papryką i pomidorami, zapieczona w aromatycznej masie z jaj i jogurtu greckiego — lekkie, zdrowe danie na obiad lub kolację.

Naleśniki z nadzieniem z kurczaka w sosie śmietanowo-serowym to syczące danie obiadowe – cienkie naleśniki faszerowane kremowym gulaszem z kurczaka z czosnkowym sosem śmietanowym, zapiekane z tartym serem.

Pieczony filet łososia norweskiego w chrupiącej skorupce z blanszowanych ziół i bułki tartej. Eleganckie danie rybne idealne na specjalne okazje.

Prosta fasolka gotowana do miękkości i podana z aromatycznym sosem z czosnku, oliwy i świeżej natki pietruszki. Szybki i zdrowy dodatek do obiadu.

Orzeźwiający chłodnik na bazie jogurtu naturalnego z ogórkiem, koperkiem i natką pietruszki, doprawiony czosnkiem i sokiem z cytryny. Idealny na upalne dni jako lekka i zdrowa zupa na zimno.

Aromatyczna potrawka z filetu indyczego z marchewką, kalarepką i szalotkami w warzywnym bulionie, wykończona świeżymi ziołami i groszkiem.

Prosta sałatka z grubym makaronem i podsmażonymi warzywami — pomidorami, papryką i cebulą — doprawiona czosnkiem i świeżymi ziołami.

Łosoś norweski marynowany przez kilka godzin, a następnie pieczony pod aromatyczną ziołową kruszonką z parmezanem i kaparami. Danie eleganckie i pełne świeżych ziołowych aromatów.

Kolorowa sałatka warzywna z czarnymi oliwkami, papryką i pomidorami w orzewiającym dressingu z octem balsamicznym i zieleninami.

Argentyński sos chimichurri na bazie świeżej natki pietruszki, czosnku, oliwy i octu winnego. Doskonały jako marynata lub dodatek do grillowanego mięsa.

Lekka sałatka z fasolki szparagowej w aromatycznym sosie z oliwy, soku z cytryny i czosnku, posypana podprażonym sezamem – prosta i orzeźwiająca potrawa kuchni polskiej.

Orzewiający chłodnik pomidorowy podawany w wydrążonych kalarepkach, wzbogacony o świeże zioła i kiełki lucerny — lekka i kolorowa propozycja na upalny dzień.

Imam Bajaldi to tradycyjna orientalna sałatka z duszonych bakłażanów, papryki, pomidorów i cebuli, podawana na zimno z czosnkiem i natką pietruszki.