A dzis ugotuje...Smażone i duszone kurki ;)

Skladniki

• czosnek 2 ząbki
• oliwa 2 łyżki
• natka pietruszki 2 łyżki
• kurki 500 g
• Imbir mielony Prymat 1 łyżeczka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Aromatyczne kurki smażone na oliwie z czosnkiem i imbirem, wykonczone świeżą natką pietruszki – prosta i szybka potrawa.

Przygotowanie

1. Kurki dokładnie umyj i osusz. Jeśli są duże, pokroj na mniejsze kawałki.
2. Czosnek i imbir drobno posiekaj.
3. Rozgrzej oliwę (2 łyżki) na patelni. Najpierw wrzuj czosnek i imbir, smaż 2 minuty.
4. Dodaj kurki i smaż razem na średnim ogniu przez ok. 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
5. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem do smaku.
6. Zdejmij z ognia, posyp posiekaną natką pietruszki (2 łyżki) i duś jeszcze 2–3 minuty, ciągle mieszając.
7. Podawaj od razu, gorjace – jako dodatek do frytek, ryżu, ziemniaków lub makaronu.