A dzis ugotuje...Stek wołowy z Grilla z czerwonym pieprzem w sosie z pieczarek i pietruszki ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Stek wołowy z Grilla z czerwonym pieprzem w sosie z pieczarek i pietruszki

Skladniki

  • sół 1 łyżeczki
  • oliwa 5 łyżek
  • pieczarki 300 gram
  • pieprz czerwony 1 łyżka
  • pietruszka zielona 1 pęczek
  • czosnek świerzy 2 ząbki
  • Steki wołowe 1 kg
  • Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste steki wołowe z grilla, nacierane czosnkiem i papryká, obtoczone w czerwonym pieprzu, podawane z aromatycznym sosem ze smażonych pieczarek i świeżej pietruszki. Idealne na grillowe spotkanie.

Przygotowanie

  1. Wołowinę pokrój na 4–6 steków. Delikatnie rozbij każdy stek tłuczkiem.
  2. Posyp steki pieprzem czerwonym i wałkiem wgnieć pieprz w mięso, aby nie wypadł podczas grillowania.
  3. Nacięż steki rozgniecionym czosnkiem, solą i papryká słodką mieloną.
  4. Ułóż steki w tackach foliowych i griluj ok. 30 minut łącznie, odłwrócaj co jakiś czas i smaruj oliwą.
  5. Na sos: pieczarki pokrój, posiekaj natkę pietruszki. Smóż razem na oliwie ok. 15 minut.
  6. Gotowe steki polej sosem pieczarkowym z pietruszką i podawaj.