Co ugotuje z czosnek, masło, sól

Sycący obiad w stylu kuchni wege. Jest to połączenie delikatnego, smazonego tofu z aksamitnym, szybciej gotującym się szpinakiem. Idealne danie na lekki posiłek.

Klasyczne włoskie saltimbocca — delikatne eskalopki z cielęcej sznyclówki zwinięte z szynką parmeńską i szałwią, duszone w sosie z białego wina i śmietany kremówki.

Krucha tarta z nadzieniem z opieniek duszonych z cebulą i czosnkiem, zalana kremową masą jajeczno-śmietanową. Sycące danie obiadowe lub przekąska na ciepło.

Żołądki kurze w sosie czosnkowym to danie pola tradycyjne, smaczne i syte. Duzo czosnku nadaje mu wyjątkowy aromat i smak, dlatego to niepowtarzalne potrawa.

Klasyczne polskie młode ziemniaczki ugotowane i polane masłem czosnkowym z koperkiem, podawane z maślanką.

Soczyste małże duszone na maśle z cebulą i czosnkiem, marynowane wcześniej w białym winie – wytworna i aromatyczna kolacja w stylu śródziemnomorskim.

Naleśniki sakiewki z kurkami to eleganckie danie, w którym delikatne naleśniki wypełnione są aromatycznym farszem z kurek duszonych z cebulą, czosnkiem i śmietaną w białym winie.

Langosze to tradycyjne węgierskie placki drożdżowe z dodatkiem ziemniaków, smażone na głębokim oleju i podawane z masełkiem czosnkowym oraz tartym serem. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, są popularną przekąską uliczną prosto z Węgier.

Delikatna fasolka szparagowa gotowana na miękko, polana złocistą bułką tartą podsmażoną na maśle z czosnkiem — prosty i smaczny dodatek do obiadu.

Fasolka szparagowa zapiekana po hiszpańsku to syta zapiekanka warzywna, w której ugotowana fasolka łączy się z pikantną papryką, cebulą i serem, a całość zalewa się aromatycznym sosem pomidorowym i zapiekana z chlebem przez 40 minut w temperaturze 180°C.

Aksamitna zupa krem z brokułów gotowana na wywarze warzywnym z marchewką, porem i pietruszką, zabielana śmietanką — syta i pełna witamin.

Soczyste zrazy z mielonego mięsa cielęcego nadziewane całymi pieczarkami, panierowane w bułce tartej i smażone na złotobrunatny kolor.

Aksamitna kremowa zupa z porów i ziemniaków gotowana na bulionie drobiowym, wzbogacona śmietaną i podawana ze szczypiorkiem. Rozgrzewająca i syta zupa idealna na chłodniejsze dni.

Tradycyjne polskie krokiety z nadzieniem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem, smażone w chrupiącej panierce. Klasyczny dodatek do czerwonego barszczu.

Makaron penne z cukinią w kremowym sosie pomidorowo-śmietanowym, aromatyzowanym czosnkiem, bazylią i ziołami prowansalskimi. Szybkie danie w włoskim stylu gotowe w 30 minut.