Drożdżowy pieroóg z nadzieniem z kaszy gryczanej i kurek duszonych w maśle, pieczony w 180 °C — świąteczna propozycja do podania z barszczykiem lub zupą grzybową.
⏱ 00:15:00
Delikatnie duszone żołądki drobiowe w gęstym sosie zagęszczanym masłem i mąką, aromatyzowane świeżą natką pietruszki — tradycyjne polskie danie obiadowe.
⏱ 00:15:00
Delikatne marchewkowe kluseczki gotowane w wodzie podawane z aromatycznym sosem z kurek i śmietany – kolorowe i syczące danie wegetariańskie.
⏱ 00:20:00
Kotlety schabowe w stylu cordon bleu nadziane serem żółtym z musztardą i czosnkiem, smażone w cięście i zapiekane w piekarniku.
⏱ 00:20:00
Placki ziemniaczane z greckim smaczkiem to chrupiące placki ziemniaczane podane z pikantnym kurczakiem doprawionym przyprawą gyros i kremowym sosem w stylu tzatziki z jogurtu, ogórka, sera i pestek dyni. Połączenie polskiej klasyki z śródziemnomorskim ...
Wytrawna tarta z kruchym ciastem serowym i puszystym farszem z brokuła, sera białego i jajek, pieczona do złocistości w 180°C.
Domowa potrawka z małych pulpecików w kremowym sosie mlecznym, podawana z ziołowymi kluseczkami z natką pietruszki i koprem.
⏱ 00:15:00
Kalafior zapiekany z pieczarkami, pomidorami i serem żółtym w kremowym sosie bęszamelowym z mlekiem — syczące danie wegetariańskie prosto z piekarnika.
⏱ 00:20:00
Leniwe gołąbki w wersji eksperymentalnej — kotleciki z mielonego mięsa, ryżu i białej kapusty duszone w aromatycznym sosie pomidorowym, smakiem zbliżone do tradycyjnych gołąbków.
⏱ 00:20:00
Soczyste zrazy z serem żółtym w delikatnym sosie pomidorowo-śmietankowym, polskie danie przesycone tradycją.
⏱ 00:15:00
Zapiekanka warstwowa z mięsem wołowym, ziemniami, cukinią i pomidorami, zalana sosem béchamel i posypana serem. Danie bogate w warzywa i proteiny.
⏱ 00:50:00
Krucha tarta z nadzieniem z opieniek duszonych z cebulą i czosnkiem, zalana kremową masą jajeczno-śmietanową. Sycące danie obiadowe lub przekąska na ciepło.
⏱ 01:20:00
Langosze to tradycyjne węgierskie placki drożdżowe z dodatkiem ziemniaków, smażone na głębokim oleju i podawane z masełkiem czosnkowym oraz tartym serem. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, są popularną przekąską uliczną prosto z Węgier.
Aromatyczny sos cebulowo-pieczarkowy na rosole warzywnym, wykończony żółtkiem i natką pietruszki — idealny dodatek do mięs i makaronów.