Sznycel z grzybami to klasyczny panierowany kotlet wieprzowy podany z aromatycznym dodatkiem smażonych leśnych grzybów z czosnkiem i dymką, który nadaje potrawie głębokiego, jesiennego charakteru.
Prosta i syta sałatka z brokułami, jajkami na twardo i ogórkiem, polana kremowym sosem majonezowym z czosnkiem i koperkiem.
Papryki faszerowane mieszanką mielonego mięsa z szynki, ryżu i jajka, zapiekane w gęstym sosie pomidorowym. Klasyczne, domowe danie obiadowe pełne smaku.
Syta sałatka z filetem z kurczaka, blanszowanym kalafiorem, jajkami na twardo i mozzarellą, polana kremowym sosem majonezowo-śmietanowym z czosnkiem i ziołami. Doskonała jako samodzielny posiłek.
Kotlety z grochu zielonego panierowane w jajku i bułce tartej, z cebulą, czosnkiem i majerankiem. Pożywna alternatywa dla kotletów mięsnych.
Roladki z schabu z nadzieniem serowo-czosnkowym, panierowane i smażone na złoty kolor.
Soczyste rolady z piersi kurczaka nadziewane fetą, kolorową papryką, serem żółtym i oliwkami, panierowane podwójnie i smażone na złoto. Efektowne danie obiadowe pełne smaków.
Domowe kebaby z mielonego mięsa wieprzowo-wołowego z czosnkiem, uformowane w wałeczki i pieczone w piekarniku lub na grillu.
Aromatyczny żurek z wędzonką, ziemniakami, zacierkami i suszonymi grzybami, bogato doprawiony majerankiem. Podawany z jajkiem na twardo.
Pieczarki duszone w kremowym sosie czosnkowym ze śmietaną i bulionem, podane z jajkami na twardo i chrupkimi tostami.
Delikatne placuszki z bobu z ziemniakami, czosnkiem i koperkiem, smażone na patelni na złoty kolor. Proste danie wegetariańskie na obiad lub kolację.
⏱ 00:30:00
Wegetariańskie klopsiki z pieczarek i czerstwej bułki, smażone w panierce i zalane aromatyczną zalewą octową z zielem angielskim i liściem laurowym.
Chrupiące placuszki ziemniaczane nadziewane serem gruyere, z czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Smażone na maśle na złoty kolor z obu stron.
⏱ 00:20:00
Zając inaczej to soczysty klops z mięsa mielonego wołowego z ukrytymi w środku jajkami ugotowanymi na twardo, pieczony w keksówce w temperaturze 190°C.
⏱ 00:10:00
Tradycyjny wielkanocny żurek przygotowany na wywarze warzywnym i wywarze z szynki, z białą kiełbasą, czosnkiem, majerankiem i chrzanem. Podawany z jajkiem ugotowanym na twardo, jest klasycznym daniem świątecznym.