Skladniki
- majeranek smaku
- sól smaku
- czosnek 2 ząbki
- jajko 2 szt
- Pieprz czarny mielony Prymat smaku
- bazylia smaku
- schab bez kości 400 g
- żółty ser 150 g
- Bułka tarta klasyczna Prymat obtoczenia mięsa
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Roladki z schabu z nadzieniem serowo-czosnkowym, panierowane i smażone na złoty kolor.
Przygotowanie
- Schab pokroić w plastry i rozbić tłuczkiem do mięsa.
- Każdy plat mięsa oprószyć solą i pieprzem.
- Na każdy kawałek mięsa położyć starty ser żółty, wyciśnięty czosnek, posypać majerankiem i bazylią.
- Zwinąć mięso w roladki i spiąć wykałaczkami.
- Roladki obtoczyć w roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej.
- Smażyć roladki z obu stron na gorącej margarynie lub oleju do złotego koloru.