Co ugotuje z cukier

Garus to tradycyjna polska zupa owocowa z gruszek i jabłek, zaprawiana śmieataną i aromatyzowana cynamonem oraz goździkan. Rozgrzewająca i prosta zupa idealna na chłodniejsze dni, podawana z grzankami.

Kisiel z jeżyn to delikatny owocowy deser o intensywnym fioletowym kolorze, przygotowany z świeżych jeżyn z dodatkiem cukru i soku cytrynowego, podawany z bitą śmietana.

Awokado na słodko to lekki i kremowy deser łączący aksamitny miąższ awokado z bitą śmietaną, soczystymi pomarańczami i prażonymi migdałami. Delikatna słodycz miodu i świeżość limonki nadają mu wyjątkowego, orzeźwiającego smaku.

Kisiel morelowy to delikatny i aromatyczny deser z świeżych morel, gotowanych z wodą i słodzonych cukrem waniliowym, zagęszczony mąką ziemniaCZANą. Prosty w przygotowaniu, smakuje wybornie zarówno na ciepło, jak i po schłodzeniu.

Kisiel borówkowy to szybki owocowy deser przygotowany z gotowanych borówek zagęszczonych mąką ziemniACZANą, słodzony cukrem waniliowym i cukrem drobnym do smaku. Aksamitny i lekki, świetnie smakuje zarówno ciepły, jak i schłodzony.

Tradycyjna sałatka z ogôrków i cebuli z olejem i zielnymi przyprawami — prosta i smaczna zaprawa do słoików na cały rok.

Delikatny krem cytrynowy z białym winem to elegancki deser o puszystej konsystencji, w którym kwaskowatość cytryny doskonale łączy się z winem i lekką śmietaną.

Proste i wyjątkowo smaczne zapiekane gruszki polane śmietanką i posypane cukrem, który w piekarniku zamienia się w karmel. Gotowe w 30 minut.

Puszysta babka piaskowa w dwóch wersjach smakowych — czekoladowej i kawowej — na bazie jednego ciasta cytrynowego, idealna na rodzinne spotkania.

Suflet truskawkowy to puszysty, lekki deser pieczony w piekarniku z świeżymi truskawkami zatopionymmi w masie jajecznej z bułką tartą i cukrem waniliowym. Doskonały na letni sezon truskawkowy.

Ciasto maślane z owocami to kruche, masłem wzbogacone ciasto drożdżowe z dowolnymi owocami sezonowymi ułożonymi na wierzchu. Prosta i smaczna propozycja na deser lub podwieczorek.

Efektowny deser łączący ciepłe naleśniki z zimnymi kulkami lodów śmietankowych, polanych kwaskowym sosem z czarnych porzeczek. Szybki i zachwycający kontrast temperatur na talerzu.

Mleko z jagodami to orzewiający, domowy napój idealny na ciepłe dni – świeże jagody miksuje się z cukrem i pełnotłustym mlekiem do uzyskania gladkiego, fioletowego koktajlu. Prosty przepis o wyjątkowym smaku.

Pianki z białek to lekkie, chrupiące bezy z subtelnym aromatem imbiru, suszone powoli w niskiej temperaturze przez całą noc.

Domowy kompot z agrestu przygotowywany metodą zalewową i krótko pasteryzowany w słoikach. Doskonały sposób na zapr zechowywanie letnich owoców na cały rok.