⏱ 00:30:00
Malinowa naleweczka to klasyczny polski trunek domowej roboty, przygotowany na bazie dojrzałych malin, spirytusu i rumu. Leżakowanie przez pół roku nadaje jej wyjątkowo głębokiego, owocowego smaku.
⏱ 00:15:00
Suflet angielski to lekki deser z kaszy manny, białek i piwa, aromatyzowany skórką cytrynową i rodzynkami, pieczony w żaroodpornym naczyniu i podawany z syropem wiśniowym.
⏱ 00:30:00
Wilgotne ciasto serowe z świeżymi czereśniami i budyniem toffi, na kruchym spodzie i posypane słodką kruszonką – wyjątkowy letni deser.
⏱ 00:30:00
Domowa kapusta kiszona według tradycyjnego przepisu babci — szatkowana kapusta z marchewką, kminem i szczyptą cukru, ugniatana ręcznie i kiszona przez tydzień w kamionnce.
⏱ 00:15:00
Krem owocowy to lekki, kremowy deser z gruszek i borówek, podany w pucharach i zalany delikatnym kremem z ubią kremówki, żółtek i żelatyny.
⏱ 00:20:00
Bajaderka to klasyczne polskie ciasto bez pieczenia z warstwą kakaowej i cytrynowej masy kaszanno-mlecznej przekladanej herbatnikami z polewm czekoladową.
⏱ 00:15:00
Biszkopt orzechowy II to lekki i puszysty biszkopt na bazie ubitych białek ze zmielonymi orzechami, idealny jako podstawa tortów lub samodzielny deser. Wypieka się przy niskiej temperaturze, dzięki czemu zachowuje swoją delikatną strukturę.
⏱ 00:10:00
Surówka z marchewki to lekka i odżywcza sałatka, w której starta marchewka polana jest świeżym sokiem z pomarancza i cytryny, lekko osłodzona cukrem.
⏱ 00:05:00
Banany z patelni to szybki i efektowny deser – miękkie kawałki banana smażone w maśle z cukrem, cynamonem i sokiem pomarańczowym, flambowane rumem i podawane z lodami.
⏱ 00:10:00
Lekka sałatka z młodej cebuli z jajkami, kwaskowym jabłkiem i świeżym koperkiem, okraszona śmietanką – klasyczny polski dodatek do każdego obiadu.
⏱ 00:05:00
Dip różowy to szybki sos na bazie majonezu, śmietany i pikantnego keczupu z nutką musztardy i cytryny, który świetnie pasuje do mięsa, warzyw i przeksk.
⏱ 00:20:00
Sernik nadwiślański to wytrawna zapiekanka serowo-szpinakowa z twarogu i mrożonego szpinaku, doprawiona gałką muszkatołową, zapiekana do złotego koloru. Doskonały pomysł na lekki obiad lub kolację.
⏱ 00:10:00
Koktajl jagodowy to szybki i odżywczy napój przygotowany ze świeżych jagod, jogurtu naturalnego i cukru — idealny na letnie śniadanie lub przekąskę.
⏱ 00:10:00
Aksamitny sos śliwkowy z winem i cynamonem, zagęszczony mąką ziemniakzaną — idealny dodatek do leguminy lub innych deserowych potraw.
⏱ 00:30:00
Wyjątkowy, intensywnie czekoladowy tort truflowy z biszkoptem kakaowym i aksamitnym kremem z polewy czekoladowej, masła i śmietanki kremowej. Wyraźisty aromat rumu i spirytusu sprawia, że to idealny tort na wyjątkowe okazje.