Co ugotuje z cukier

Domowa nalewka agrestowa z wanilią i świeżym imbirem na spirytusie – aromatyczny trunek gotowy po zaledwie dwóch tygodniach maceracji.

Kruche z bezą i owocami to prosty, efektowny deser na spodzie z kruchego ciasta, przykryty puszystą bezą i świeżymi owocami.

Kawa z mlecznym sosem to kremowy, schłodzony deser kawowy przyrządzony na parze z mleka, śmietany i kawy instant, podawany z bitą śmietaną.

Byk to orzewiający drink na bazie piwa, soku z limonki i cukru serwowany z kruszonym lodem. Prosty i szybki kogo koktajl, który świetnie sprawdza się jako letni napój.

Pieczone jabłka to prosty i zdrowy deser, w którym wydrążone jabłka winne napełnione są aromatyczną masą z rodzynek, płatków migdałów, miodu, masła, cynamonu i imbiru.

Odświeżony chleb to prosty i szybki sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa — kromki opażane na smalcu nabierają chrupiącej skorupki i podawane są z cukrem lub kwaśną śmietanką.

Szybka i pyszna polewa czekoladowa do ciast, przygotowywana z kakao, cukru, mleka i margaryny — gotowa w kilka minut.

Marynowana cebula to chrupiący i aromatyczny przetwor z małych cebulek zalewanych octowyną zaprawą z przyprawami, doskonały jako dodatek do mięs i kanapek.

Orzewiający sorbet z dojrzałego melona miodowego z lekkim syropem cukrowym, serwowany w wydrążonych połówkach owocu.

Domowy dżem bananowy z dodatkiem świeżego imbiru i soku z cytryny, zagęszczony żeliksem i zamknięty w małych słoiczkach — idealny do pieczywa na śniadanie.

Aromatyczna konfitura z brusznicy i jabłek z dodatkiem cukru, idealna do pieczywa lub jako dodatek do mięs.

Przetwory na zimę z tartej cukinii i buraków z cebulą w słodkawą-octowej zalewie, pasteryzowane w słoikach – wyrazista sałatka do obiadu lub kolacji.

Odwrócona tarta po francusku z karmelizowanymi pomidorami butelkowymi na cienkim ciezie francuskim, posypana parmezanem — eleganckie i aromatyczne danie.

Klasyczna piana bezowa z ubijanych na sztywno białek z cukrem i sokiem z cytryny — idealna baza do bez, pavlovej lub dekoracji ciast.

Klasyczny kompot z wiśni przygotowany na zimę — wiśnie zalane słodkim syropem i pasteryzowane w słoikach zachowują pełnię smaku i aromatu owoców.