Skladniki
- cukier waniliowy 1 op.
- mąka ziemniaczna 1 łyzka
- cukier drobny do smaku
- borówki 0.5 litra
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Kisiel borówkowy to szybki owocowy deser przygotowany z gotowanych borówek zagęszczonych mąką ziemniACZANą, słodzony cukrem waniliowym i cukrem drobnym do smaku. Aksamitny i lekki, świetnie smakuje zarówno ciepły, jak i schłodzony.
Przygotowanie
- Borówki (0,5 litra) umieść w garnku, zalej 0,5 l wody i zagotuj na średnim ogniu.
- Gotuj borówki przez ok. 8–10 minut, aż zaczną się rozgotowywać. Dodaj 1 opakowanie cukru waniliowego i cukier drobny do smaku. Wymieszaj.
- W małej szklance rozpuść 1 łyżkę mąki ziemniaczanej w 2–3 łyżkach zimnej wody.
- Wlej rozpuśzczoną mąkę do gotujących się borówek, energicznie mieszając. Gotuj jeszcze 1–2 minuty, aż kisiel zgęstnieje.
- Przeloż do miseczek lub pucharów i podawaj ciepły albo ostudz w lodówce.