Skladniki
- cukier do smaku
- cukier waniliowy 1 op.
- mąka ziemniaczna 1 łyżka
- morele bez pestek świeże 0.5 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Kisiel morelowy to delikatny i aromatyczny deser z świeżych morel, gotowanych z wodą i słodzonych cukrem waniliowym, zagęszczony mąką ziemniaCZANą. Prosty w przygotowaniu, smakuje wybornie zarówno na ciepło, jak i po schłodzeniu.
Przygotowanie
- Morele bez pestek (0,5 kg) umieść w garnku, zalej 0,5 l wody i zagotuj na średnim ogniu.
- Gotuj morele przez ok. 10 minut, aż zaczną się rozgotowywać i mięknąć. Dodaj 1 opakowanie cukru waniliowego i cukier do smaku. Wymieszaj.
- W małej szklance rozpuść 1 łyżkę mąki ziemniaczanej w 2–3 łyżkach zimnej wody, aż nie będzie grudek.
- Wlej rozpuśzczoną mąkę do gotujących się morel, energicznie mieszając. Gotuj jeszcze 1–2 minuty, aż kisiel zgęstnieje.
- Przeloż do miseczek i podawaj ciepły lub schłodzony.