Co ugotuje z cukier

Aromatyczna pasta z papryki i cebuli gotowana z oliwą i octem, idealna do pasteryzowania i przechowywania jako przetwory na zimę.

Deser lodowy Ameryka to orzewiający letni deser z musem borówkowym, gałkami lodów waniliowo-śmietankowych i świeżą meliśą.

Prosta i lekka surówka z białej rzodkwi doprawiona kwaśną śmietaną i sokiem z cytryny – szybki dodatek do obiadu o orzewiającym smaku.

Wiśnie w spirytusie to tradycyjny domowy przetwór, w którym dojrzałe wiśnie macerowane są z cukrem i spirytusem przez co najmniej trzy tygodnie.

Ciasto kawowe to wilgotne i aromatyczne ciasto z wyraźnym smakiem kawy i cynamonu, którego zapach przypomina tradycyjny piernik. Proste w przygotowaniu, doskonałe do kawy lub herbaty.

Lekkie i zaskakujące danie fit — puszysty ryż polany świeżym sosem truskawkowym z nutą octu balsamicznego i białego pieprzu. Proste i szybkie w przygotowaniu.

Domowy dżem agrestowy z całymi owocami, przygotowany tradycyjną metodą gotowania na wolnym ogniu z cukrem.

Puszyste racuchy na drożdżach z aromatyczną przyprawą piernikową i miodem to wyjątkowa wersja klasycznych racuchów o korzennym zapachu. Idealne na śniadanie lub podwieczorek, posypane cukrem pudrem.

Surowy krem jabłkowy to zdrowy i szybki deser bez gotowania – starte jabłko wy mieszane z jogurtem naturalnym, orzechami włoskimi i cukrem tworzy kremową i odżywczą przekąskę. Gotowy w kilka minut, bez użycia piekarnika.

Masa z kryształkami to efektowny, lekki deser na bazie żelatyny i utartych żółtek z margaryną, w którym kolorowe kostki galaret nadają wygląd błyszczących kryształów.

Syta zapiekanka ze skrzydełkami kurczaka i ryżem, duszona w aromatycznym sosie pomidorowo-ketchupowym – prosta kolacja dla całej rodziny.

Racuszki z brzoskwinią to puszyste, smaczne placuszki z ciasta kefirowęgo z kawałkami świeżych brzoskwiń, smażone na złoty kolor i podawane posypane cukrem pudrem.

Zupa truskawkowa to orzeźwiające letnie danie z przecieru świeżych truskawek z kremową śmietaną i makaronem świderkiem, lekko słodzone cukrem.

Prosty domowy kisiel czekoladowy na bazie mleka, kakao i mąki ziemniaczanej, bez użycia gotowych proszków. Gęsty, aksamitny deser gotowy w kilka minut, idealny dla dzieci i dorosłych.

Grzyby kiszone to tradycyjny polski przetwór z grzybów leśnych, przygotowywany na kwaśnej zalewie z dodatkiem jogurtu bałkańskiego, soli i cukru. Po trzech tygodniach kiszenia nabierają wyrazistego, lekko kwaskowego smaku.