Co ugotuje z cukier

Pikantne ogórki kiszone w stylu meksykańskim z czosnkiem, chili i gorczycą, zalewane słodko-kwaśną zalewą octową. Świetna przystawka i dodatek do dań z grilla.

Klasyczne wuzetki – wilgotne ciasto kakaowe przekładane kremem masłowo-serowym z żelatyną, polane czekoladową polewką.

Nugat to tradycyjny, domowy słodycz z mleka, cukru, margaryny i mleka w proszku z dodatkiem bakalii, orzechów i herbatników, wszystko ułożone na andrucie. Po schłodzeniu w lodówce kroi się na zgrabne kwadraty i pr óbuje z przyjemnością.

Kisiel owocowy to klasyczny polski deser przygotowany ze świeżych owoców sezonowych — truskawek, malin, jeżyn, wiśni i poziomek — zagęszczonych mąką ziemniaczana. Delikatny, lekko słodki i orzewieżający, idealny na letni deser.

Koktajl bananowo-malinowy to kremowy i orzeźwiający napój przygotowany z bananów i świeżych malin z dodatkiem soku malinowego. Zdrowa i szybka propozycja na śniadanie lub podwieczorek.

Marynowane jabłka starte to prosty przetwór z tartych jabłek przekładanych warstwami cukru, pasteryzowany w słoikach na zimę. Idealny jako baza do szarlotek, naleśników i innych wypieków przez cały rok.

Puszysty biszkopt marmurowy z kawałkami brzoskwiń z puszki, pieczony w formie keksówki — lekki deser o cytrynowo-czekoladowym aromatie.

Klasyczna szarlotka w stylu angielskim z kruchym ciastem i duszonymi jabłkami karmelizowanymi w brązowym cukrze — złocista i chrupiąca po upieczeniu.

Babka Śnieżna to puszyste, bezglutenowe ciasto na bazie mąki ziemniaczanej, migdałów i licznych jajek, polane czekoladową polewą. Delikatna i wilgotna w środku, z lekko chrupiącą skorupką.

Wilgotny, aromatyczny piernik z miodem i przyprawami korzennymi, przekładany marmoladową warstwą. Doskonały na świąteczny stół lub jako codzienny deser do herbaty.

Orzewiający napój z żurawiny przygotowywany przez długie moczenie zmiazńdżonych owoców w letniej wodzie, osłodzony cukrem i podawany zimny.

Ostry sos pomidorowy z chili, musztardą i czerwonym winem – intensywny, pikantny i doskonały do past, mięs lub jako dodatek do dan obioadowych.

Naleśniki z serem i musem jabłkowym to klasyczne polskie danie, w którym cienkie naleśniki są nadziewane kremowym twarogiem i słodkimi, cynamonowymi jabłkami, a następnie podsmażane na maśle na złocisty kolor.

Chrupiące ciasteczka owsiane z żurawiną to zdrowy deser przygotowany z prażonych płatków owsianych, masła i suszonej żurawiny.

Placuszki z serkiem wiejskim to puszyste i delikatne placki na bazie twarogu ziarnistego, smazżone na złoty kolor. Swietnie smakują z musem owocowym lub miodem jako szybkie śniadanie lub deser.