Opis
Gorąca czekolada to kremowy i rozgrzewający napoj z mleka i rozpuszczonej czekolady, idealny jako deser lub rozgrzewający trunek na chłodne dni.
Przygotowanie
- Do małego garnuszka wlej 480 ml mleka.
- Dodaj 50 g połamanej czekolady i 1 łyżkę cukru.
- Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż do zagotowania się płynu i rozpuszczenia czekolady.
- Zdejmij garnuszek z ognia i ubij płyn krótko ręcznym mikserem lub rozłączak, aby czekolada była puszysta i spieniona.
- Rozlej gorącą czekoladę do dwóch szklanek lub kubków.
- Ozdób każdą porcję bitą śmietaną i podawaj od razu.