Skladniki
- cukier 1 szklanki
- mleko 1 szklanki
- margaryna 25 dag
- kakao
- cukier waniliowy
- rodzynki
- herbatniki 1 paczka
- mleko w proszku 15 dag
- orzechy posiekane
- andrut
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Nugat to tradycyjny, domowy słodycz z mleka, cukru, margaryny i mleka w proszku z dodatkiem bakalii, orzechów i herbatników, wszystko ułożone na andrucie. Po schłodzeniu w lodówce kroi się na zgrabne kwadraty i pr óbuje z przyjemnością.
Przygotowanie
- W garnku połącz 1 szklankę cukru, 1 szklankę mleka i 25 dag margaryny.
- Doprowadz mieszaninę do wrzenia, ciągle mieszając.
- Zdejm garnek z ognia i odstaw do przestyg nięcia.
- Do ciepłej (nie gorącej) masy dodaj 15 dag mleka w proszku wymieszanego z kakao i cukrem waniliowym.
- Dodaj rodzynki i pokruszone herbatniki oraz posiekane orzechy, dokładnie wymieszaj.
- Całość wyłóż na andrut (opłatek) równomiernie rozprowadzając masę.
- Na wierzch ułóż kolejny andrut i obciąż np. deską do krojenia.
- Wstaw do lodówki na kilka godzin aż nugat stwardnieje, a następnie pokroj w kwa draty.