Co ugotuje z cukier

Puszyste i chrupiące wafle na kwaśnej śmietanie – proste w przygotowaniu ciasto z ubitą pianą z białek gwarantuje wyjątkowo lekką i smaczną strukturę.

Gyros z indyka to domowa wersja ulubionego fast-foodu – soczyste, zamarynowane w przyprawie gyros mięso indycze pieczone w rękawie, podawane z ryżem curry, brokułem i kremowym sosem czosnkowym. Sycący obiad dla całej rodziny.

Tort aleksandryjski to klasyczny polski deser z kruchego ciasta masłanego, przekładany konfiturami i ozdobiony lukrem, prosty w wykonaniu i wyjątkowo smaczny.

Szronik z porzeczek to efektowna dekoracja i słodka przekąska z gronami czerwonych porzeczek obtoczonych w białku i cukrze, tworzącym błyszczący szron. Idealny jako ozdoba tortów, deserów i świątecznych stołów.

Jagody ze śmietaną to błyskawiczny letni deser, w którym słodkie jagody macerowane w cukrze łączą się z lekką śmietaną w orzeźwiającą całość.

Opłukać owoce, pozostawić aby dobrze obeschły. Do dużego słoja układać warstwami jeżyny, przesypując je cukrem. Lekko ucisnąć. Odstawić w ciepłe miejsce na ok. 4-5 dni aż puszczą dużo soku. Po upływie tego czasu zlać sok, wlać do niego spirytus, wymies...

Domowy chleb pszenny z otrębami, ziarnami słonecznika i pestkami dyni — zdrowy, aromatyczny i prosty do przygotowania.

Masa do ciast to kremowy, gładki krem na bazie budńu mlecznego i margaryny, który doskonałe nadaje się do przekładania tortów, ciast i rolad.

Klasyczne ptysie z puszystym kremem budyniowym na bazie margaryny — chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Tradycyjne polskie ciasteczka deserowe, które zachwycają każdego.

Puszysta babka orzechowa z mlączną masą margarynową, zmielonymi orzechami i rodzynkami, pieczona 40–50 minut w 180 stopniach — klasyczny deser na każdą okazję.

Stefanka to proste i szybkie ciasto bez pieczenia — herbatniki przekrojone gorącą masą kakaową z kaszy manny, pokryte czekoladową polewą i wiórkami kokosowymi.

Kompot z gruszek to aromatyczny, lekko słodki napój gotowany z dojrzałych gruszek z dodatkiem cynamonu i cukru waniliowego. Doskonale sprawdza się zarówno na gorąco, jak i schłodzony, jako orzewiający napój na ciepłe dni.

Obfite ciasto drożdżowe pełne letnich owoców — moreli, śliwek i papierówek — przykryte złocistą kruszonką. Przepis na dwie duże blachy, idealne na rodzinne spotkania.

Klasyczny biszkopt z puszystym kremem budyniowym, świeżymi truskawkami i galaretką — efektowny i prosty deser na każdą okazję.

Melonowa fantazja to kolorowy, letni deser owocowy serwowany w wydrążonych połówkach melona, wypełnionych mieszanką świeżych malin, brzoskwiń i czarnych porzeczek z cukrem.