Skladniki
- woda litra
- cynamon Prymat
- cukier waniliowy
- cukier do smaku
- gruszki 1 kg
- sokz cytryny do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kompot z gruszek to aromatyczny, lekko słodki napój gotowany z dojrzałych gruszek z dodatkiem cynamonu i cukru waniliowego. Doskonale sprawdza się zarówno na gorąco, jak i schłodzony, jako orzewiający napój na ciepłe dni.
Przygotowanie
- Gruszki umyj, obierz ze skórki, przekruj na połówki i usuń gniazda nasienne. Pokruj na mniejsze kawałki.
- Do dużego garnka wlej wodę (około 1,5–2 litrów), dodaj cukier, cukier waniliowy oraz cynamon.
- Zagńuj całość na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpusci.
- Do gotującego się syropu dodaj pokrojone gruszki.
- Gotuj kompot na małym ogniu przez około 10–15 minut, aż gruszki będą miękkie.
- Spróbuj kompot i jeśli to konieczne, dopraw sokiem z cytryny lub dodatkowym cukrem do smaku.
- Możesz kompot przecędzić przez sitko lub podać razem z kawałkami gruszek. Podawaj schłodzony lub ciepły.