A dzis ugotuje...Biały blok czekoladowy ;)

Skladniki

• cukru 100 g
• masła 75 g
• wody szklanki
• zapach waniliowy 1 szt.
• bakalie
• mleka w proszku 400 g
• cukru waniliowego 1 op.
• suszonej papaji 50 g
• ananas suszony 50 g

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Biały blok czekoladowy to klasyczny, no-bake deser z mlekiem w proszku, bakaliami i suszonymi owocami, który wystarczy schłodzić w lodówce i pokroić w plastry.

Przygotowanie

1. W małym garnuszku na małym ogniu rozpuść masło (75 g) razem z cukrem (100 g) i wodą (1 szklanka). Pod koniec gotowania dodaj cukier waniliowy i dokładnie wymieszaj.
2. Zdejmij garnuszek z ognia i odstaw masę do lekkiego przestudzenia przez około 10 minut.
3. W dużej misce wymieszaj mleko w proszku (400 g) z bakaliami: suszoną papają, ananasem suszonym oraz dowolnymi orzechami i migdałami.
4. Powoli wlewaj przestudzoną, płynną masę z garnuszka do miski z mlekiem i bakaliami, cały czas mieszając, aż składniki się dobrze połączą.
5. Dodaj zapach waniliowy i całość bardzo dokładnie wymieszaj.
6. Keksówkę wyłóż folią aluminiową, a następnie przełóż do niej masę i wyrównaj powierzchnię. Opcjonalnie na wierzch możesz wysypać płatki migdałowe lub wiórki kokosowe i delikatnie je docisnąć.
7. Przykryj blok folią aluminiową od góry i wstaw do lodówki na minimum 24 godziny, aż stwardnieje. Następnie pokrój w plastry i podawaj.