Opis
Puchowa kaszka z owocami to lekki i kremowy deser z kaszy manny ubijanej na puch, podawany z świeżymi owocami: bananami, kiwi i mandarynkami.
Przygotowanie
- Kaszę manną wsypujemy do szklanki wody i odstawiamy na około 1 godzinę do namączenia.
- Po tym czasie stawiamy garnek na ogień, dodajemy 3 szklanki mleka, 1 szklankę cukru i szczypta soli.
- Gotujemy kaszę około 10 minut na średnim ogniu, mieszając regularnie, aż zgęstnieje.
- Zdejmujemy z ognia, dodajemy sok z cytryny do smaku i dokładnie mieszamy.
- Odstawiamy kaszę do całkowitego wystudzenia.
- Wystudzną kaszę ubijamy na puch mikserem lub ręczną trzepaczką.
- Układamy kaszę w pucharkach, na wierzch dodajemy pokrojone banany, kiwi i mandarynki.