Skladniki
- cukier 3 łyżki
- woda 3 szklanki
- śliwki węgierki 500 gram
- skórka z cytryny do smaku
- figi 6 szt
- wino półsłodkie 1 szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Orzeźwiający kompot ze śliwek węgierek i fig, gotowany z cukrem, skórką cytrynową i winem, delikatnie słodzony miodem. Prosty napój idealny na ciepłe dni lub jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Śliwki wydryluj i przekrój na pół.
- Figi posiekaj i zalej letnią wodą (1 szklanka), odstaw na 30 minut.
- Pozostałe 2 szklanki wody zagotuj z 3 łyżkami cukru w garnku.
- Do gotującej się wody wsyp namoczone figi, śliwki oraz skórkę z cytryny.
- Gotuj całość około 5 minut.
- Zdejmij z ognia i odstaw do wystudzenia. Opcjonalnie dosłódź miodem do smaku.