A dzis ugotuje...Kawa mrożona ;)

Skladniki

• cukier 2 łyżeczki
• woda 1 l
• mleko 250 ml
• kawa rozpuszczalna 2 łyżki
• lody śmietankowe 4 gałki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kawa mrożona to orzeźwiający letni napój na bazie kawy rozpuszczalnej i mleka, podawany z gałką lodów śmietankowych i delikatną kawową pianką.

Przygotowanie

1. Zagotuj 1 litr wody. Gdy woda zawrze, zdejmij garnek z ognia – woda nie powinna mocno bulgotać.
2. Do gorącej wody wsyp 2 łyżki kawy rozpuszczalnej i 2 łyżeczki cukru. Dobrze wymieszaj, aż składniki się rozpuszczą.
3. Odstaw kawę do całkowitego ostygnięcia (możesz wstawić ją do lodówki, żeby przyspieszyć ten proces – ok. 30 minut).
4. Zimną kawę wlej do blendera lub wysokiej miski. Dodaj 250 ml zimnego mleka.
5. Zmiksuj lub ubij kawę z mlekiem przez kilkanaście sekund, aż na powierzchni pojawi się piana.
6. Spieniony napój rozlej do wysokich szklanek.
7. Na wierzch każdej szklanki połóż gałkę lodów śmietankowych.
8. Posyp kawę odrobiną kawy rozpuszczalnej jako dekorację. Podawaj ze słomką.