A dzis ugotuje...Kokosanki ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • cukier 2 szklanki
  • jajko 6 szt.
  • woda 1 łyżka
  • mleko 8 łyżek
  • mąka 1 szklanka
  • margaryna 250 g
  • kakao 3 łyżeczki
  • wiórki kokosowe 200 g

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Kokosanki to klasyczny deser kuchni polskiej. Składają się z biszkoptowej bazy, namoczonej w kremowej polewie kakaowo-kokosowej, i obficie posypanej wiórkami kokosowymi. Idealne na świąteczny stół lub jako szybka słodka przekąska.

Przygotowanie

  1. Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę, a na koniec dodaj 3/4 szklanki cukru.
  2. Do ubitych białek dodaj żółtka, wodę, mąkę i delikatnie wymieszaj.
  3. Wlej ciasto do formy i piecz 40 minut w 180°C.
  4. Roztop margarynę. Dodaj cukier, mleko, kakao i gotuj, aż zagnęstnieje.
  5. Ostudzony biszkopt pokrój na kwadraty, mocz w polewie i obtacz w wiórkach kokosowych.