Skladniki
- sól
- cukier 1 łyżeczka
- jajko 2 sztuki
- woda 1 szklanka
- mleko 1 szklanka
- mąka pszenna 20 dag
- tłuszcz do smażenia
- wiórki kokosowe 20 g
- dżem
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Naleśniki kokosowe to klasyk polskiej kuchni w wersji na świeże i aromatyczne akcenty. Idealna kolacja lub szybki deser, który pięknie pachnie kokosem.
Przygotowanie
- Jajka zmiksuj na puszystą masę.
- Dodaj przesianą mąkę i mleko z wodą, a następnie zmiksuj.
- Dodaj cukier, szczyptę soli oraz wiórki kokosowe i ponownie zmiksuj.
- Na tłuszczu smaż cieniutkie placki.
- Posmaruj placki dżemem.