Co ugotuje z cukier, masło, sól

Klasyczny deser drożdżowy z rabarbarem. Ciasto, które wymaga nocnego wyrastania w lodówce, przeświecał się kwaskową słodyczą rabarbaru i chrupiącą kruszonką waniliową. Idealne na nieformalne przyjęcie.

Klasyczna serowa tarta orzechowo-czereśniowa to idealny deser. Delikatna, krucha spód przełamuje się kremową masą serową i słodyczą dojrzałych czereśni, a całość wzbogacają prażone orzechy laskowe. Idealna na rodzinne przyjęcia.

Paluszki ptysiowe to pyszne, chrupiące wypieki z rodziny ciast na bazie mąki. Są idealną przekąską na każdą okazję, a charakterystyczne, maślane smaki doskonale łączą z lukrem pudrowym.

Puszyste drożdżowe racuszki z tartymi jabłkami, smażone na złoto i posypane cukrem pudrem z cynamonem – klasyczny polski deser, który pachnie domem.

Pieczone jabłka z rodzynkami i cynamonem, przykryte delikatnym ciastem naleśnikowym – prosty i pyszny deser prosto z piekarnika.

Klasyczne ciasto drożdżowe na pizzę – miękkie, elastyczne i lekko chrupiące po upieczeniu. Przygotowane z zaledwie kilku składników: mąki, drożdży, oleju i masła, stanowi idealną bazę do domowej pizzy z dowolnymi dodatkami.

Mięciutkie kluski drożdżowe gotowane na parze, podane z bogatym, aromatycznym sosem gulaszowym z mięsa, warzyw i węgierskich przypraw.

Tradycyjne polskie róże karnawałowe – kruche, smażone w głębokim tłuszczu ciastka nadziane konfiturami i posypane cukrem pudrem, idealne na karnawał.

Puszyste ciasto drożdżowe z warstwą świeżych truskawek, przykryte złocistą kruszonką z mąki, masła i cukru pudru. Deser idealny na letnie spotkania, pieczony w 180°C przez około godzinę.

Legendarną szarlotką można się dzielić ze wszystkimi, ale ta wersja autorki Pyzy wyróżnia się warstwą kruchego ciasta, miękkimi jabłkami i puszystą pianą. Idealna na niedzielny lub świąteczny stół.

Pulśne paszteciki drożdżowe z parówkami w aromatycznym cieście na bazie śmietany i masła, posypane słonecznikiem – idealna przekąska na imprezy i kolację dla całej rodziny.

Tradycyjna polska potrawka z delikatnej baraniny duszonej z suszonymi grzybami, włoszczyzną i kwaśnymi jabłkami w wytrawnym białym winie. Doskonale smakuje podana z ryżem lub ziemniakami.

Makrounds to orientalne ciasteczka z kaszy manny nadziewane słodkimi daktylami, pieczone w piekarniku i polane miodownym syropem cytrynowym.

Puszyste knedle drożdżowe gotowane na parze, podawane z konfiturą i śmietanką — klasyczny polski deser obiadowy.

Klasyczny domowy sos pomidorowy na bazie selera i cebuli, zagęszczony koncentratem pomidorowym i wykończony masłem z natką pietruszki.