Co ugotuje z cukier, jajko

Leniwe gołąbki w wersji eksperymentalnej — kotleciki z mielonego mięsa, ryżu i białej kapusty duszone w aromatycznym sosie pomidorowym, smakiem zbliżone do tradycyjnych gołąbków.

Bogaty sernik z kruchym ciastem według przepisu z książki 'Czarownica z Radosnej', z masą serową z rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczową, ozdobiony kratką z ciasta. Pyszny, tradycyjny deser w stylu polskiej klasyki.

Czekoladowe naleśniki z kakaowym ciastem, nadziane twarogiem z ananasem i wanilią, podsmażone na maśle i polane rozpuszczoną czekoladą deserową. Pyszny deser lub słodkie śniadanie dla całej rodziny.

Ryżowe pychotki to delikatne, maślane ciasteczka na bazie kleiku ryżowego, przyozdobione orzechem laskowym wciśniętym w każde wgłębienie. To kruche i aromatyczne wypieki, które świetnie sprawdzą się jako słodka przekąska lub dodatek do herbaty.

Świąteczne rozetki smażone w głębokim oleju przy użyciu specjalnych foremek – kruche i lekkie ciasteczka oprószone cukrem pudrem, tradycyjny świąteczny przysmak.

Smażony camembert w podwójnej panierce to chrupiąca przekąska z rozpływającym się serem w środku, podawana z domowym sosem żurawinowym na słodko-kwaśnie.

Klasyczne czekoladowe brownie z gorzką czekoladą, masłem i orzechami włoskimi – wilgotne w środku, chrupiące z zewnątrz, pieczone przez 20 minut w 200°C.

Sernik na biszkopcie to lekki i efektowny deser — puszyste ciasto biszkoptowe pokryte kremową masą sernikową i kolorową galaretką, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem.

Proste i aromatyczne ciasto z czereśniami skropionymi wiśniówką, zapiekane w formie na tartę i posypane cukrem pudrem — deser w stylu clafoutis.

Smażony dorsz zalewany gorącą zalewą octową z cebulą, zielem angielskim i liściem laurowym. Po 24 godzinach marynowania nabiera wyrazistego, pikantno-kwaśnego smaku.

Babka cytrynowa staropolska to wyjątkowe, starodawne polskie ciasto z gotowanych cytryn z całą skořką, ucieranych z cukrem i żółtkami, lekkia dzięki dużej ilości ubitych białek.

Wilgotne ciasto z pigwą lub jabłkami na bazie herbaty czerwonej, zwieczone słodką polewą czekoladowo-orzechową z miodem.

Racuszki z jabłkami to klasyczne polskie placuszki drożdżowe z plastrami jabłek smażonych w puszystym cięście, podawanych posypanych cukrem pudrem z wanilią. Pyszny deser lub śniadanie dla całej rodziny.

Domowy sos tatarski z jajkami na twardo, ogórkami konserwowymi, grzybkami marynowanymi i groszkiem, doprawiony majonezem i musztardą.

Ciastka tortowe brzoskwiniowe to efektowny deser warstwowy z puszystym biszkoptem, kremem waniliowym na soku pomarańczowym i brzoskwiniami z puszki, zwięczony maslano-śmietankowym kremem tortowym.