Opis
Domowe rogaliki na bazie ciasta ziemniaczanego z nadzieniem z marmolady, posypane cukrem pudrem. Idealny pomysł na słodką przekąskę z prostych składników.
Przygotowanie
- Ugotowane ziemniaki wyłożyć na stolnicę i dokładnie rozgnieść.
- Dodać mąkę, margarynę, jaja, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli.
- Zagnieść ciasto i dobrze je wyrobić, aż będzie jednolite i elastyczne.
- Rozwałkować ciasto na grubość około 0,5 cm i wykrawać trójkąty.
- Na każdy trójkąt nałożyć odrobinę marmolady i zwinąć w rogaliki, zaczynając od szerszej podstawy.
- Ułożyć rogaliki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut, aż się zarumienią.
- Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.