A dzis ugotuje...Omlet bananowy ;)

Skladniki

• cukier 2 łyżki
• jajko 4 szt
• banan 1 szt
• proszek do pieczenia 1 łyżeczki
• mąka 4 łyżki z małym czubkiem

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Puszysty omlet bananowy z ubitą pianą z białek, smażony na maśle i podawany z dżemem.

Przygotowanie

1. Białka oddzić od żółtek i ubić z odrobiną soli na sztywną pianę.
2. Dodawać po jednym żółtku, cały czas miksując.
3. Dodać cukier oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
4. Banana zetrzeć na grubej tarce i dodać do masy lub pokroić w plasterki i ułożyć na wylanej na patelnię masie.
5. Smażyć omlet na maśle z obu stron na średnim ogniu, aż będzie złocisty.
6. Podawać z ulubionym dżemem.