A dzis ugotuje...Ciasto ze śliwkami ;)

Skladniki

• cukier szklanka
• jajko 2 sztuki
• mąka kg
• margaryna 1 kostki
• cukier waniliowy opakowanie
• śmietana łyżka
• białko 4 sztuki
• śliwki dag

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Kruche ciasto ze świeżymi śliwkami i puszystą bezą, wypiekane do złotego koloru w piekarniku.

Przygotowanie

1. Z mąki, proszku do pieczenia, margaryny, cukru, cukru waniliowego, jajek i śmietany ugnieść kruche ciasto.
2. Włożyć ciasto do lodówki na 30 minut.
3. Po schłodzeniu rozwałkować ciasto i wyłożyć do blachy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.
4. Śliwki umyć, usunąć pestki, obsypać cukrem i obtoczyć w mące lub bułce tartej (aby nie powstał zakalec).
5. Śliwki ułożyć na cieście i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut.
6. W tym czasie ubić pianę z 4 białek z cukrem i cukrem waniliowym.
7. Pianę wyłożyć na śliwki i piec ciasto jeszcze około 15 minut, aż beza lekko się zarumieni.